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Il Convivio Trattoria è in Via Vittorio Veneto, 18 a Monteforte d'Alpone (VR): cucina italiana, telefono +390454541262. Il menu ha 10 sezioni e 85 prodotti, da 3,50 € a 70,00 €.

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Per cominciare

  • Crudo di Sauris e pizza fritta al pomodoro e basilico 11,00 €
  • La battuta di Scottona Cannolo di grana, spuma di acciuga, maionese alla senape e tartufo 15,00 €
  • La parmigiana di melanzane Crocchette di melanzana, crema al pomodoro, parmigiano e basilico 14,00 €
  • Crudo di gamberi alla pizzaiola Tartare di gamberi, crema di pomodoro, burrata, olive e polvere di cappero 17,00 €
  • Salmone da noi affumicato Insalatina di mela verde, arance e mandorle tostate 14,00 €
  • Crudità di pesce 3 gamberi, 2 scampi, carpaccio di capasanta e tartare di tonno 25,00 €

Primi piatti

  • I bigoli con ragout di anatra e salsa agli agrumi 10,00 €
  • I cappelli del prete patate e burrata Piselli, maggiorana e tartufo 14,00 €
  • Le linguine di grano Matt all'astice Creme fraîche ed erba cipollina 18,00 €
  • Gli spaghetti al nero di seppia Acciuga del Cantabrico, crudo di tonno rosso e zucchine 18,00 €
  • Il nostro risotto Minimo per 2 18,00 €

Piatti di importanza

  • Il controfiletto di Angus Australiano Pesto di rucola, spuma di parmigiano e patate sfogliate 20,00 €
  • Tataki di tonno al pistacchio Finocchio, cetriolo, lamponi e bottarga di muggine 18,00 €
  • Polpo scottato e la sua maionese Cous cous vegetariano e gazpacho di pomodoro ed anguria 18,00 €
  • Fish and chips Anelli di calamaro, gamberi rosa, baccalà, patate rustiche e salsa rosa 18,00 €
  • La selezione di formaggi del Caseificio Rindel di Sprea Con mostarde e confetture 12,00 €

Faccia da focaccia

  • Burrata, crudo di Sauris e pomodoro 14,00 €
  • Pulled pork, patate saltate, cavolo viola e salsa BBQ 14,00 €
  • Mortadella, burrata e pistacchio 14,00 €
  • Capesante, stracciatella, bacon, pistacchio e maionese di crostacei 17,00 €
  • Tonno scottato, cipolla caramellata, burrata e pistacchio 17,00 €
  • Burrata ed acciughe del Cantabrico 16,00 €
  • Salmone affumicato, burrata, zucchine e limone 16,00 €
  • Bresaola, rucola e grana 16,00 €
  • Ligure Pesto di basilico, burrata ed olive 14,00 €

Per concludere in dolcezza

  • La torta della "Vittoria" 5,00 €
  • I tre cioccolati Caldo, freddo e ghiacciato 9,00 €
  • Terra al cacao, perfetto alla vaniglia, lamponi e meringa 6,00 €
  • Il tiramisù cotto al vapore 6,00 €
  • La cheesecake ghiacciata, nocciole e mirtilli 6,00 €
  • Crostatina, fragole, limone e spuma alla vaniglia 6,00 €

Le bollicine

  • I Stefanini, Pas dosè 36 (durella) da 5,00 €
  • I Stefanini, Prosecco DOC da 4,00 €
  • Sandro De Bruno, Lessini Durello metodo classico 36 mesi 30,00 €
  • Gianni Tessari, Lessini Durello 36 mesi 30,00 €
  • Gianni Tessari, Rosè 36 mesi (durella, pinot nero) 30,00 €
  • Villa Rinaldi, Gran cuvè bianca (pinot nero, chardonnay) 45,00 €
  • Villa Rinaldi, Imperiale (pinot nero) 50,00 €
  • Villa Rinaldi, Rosè rosa (pinot nero) 50,00 €
  • Ongaresca, Brut trentasei (chardonnay, pinot nero) 30,00 €
  • Canoso dal 1876, Mossa Garganega brut da 4,00 €
  • Dal Cero Family, Couvèe Augusto durello DOC riserva 40,00 €
  • San Cristoforo, Franciacorta Brut 35,00 €
  • San Cristoforo, Franciacorta Rosè 40,00 €
  • Rimarts Cava 18, Rimarts brut reserva (xarel-lo, macabeu, paradella) 30,00 €
  • Alain Robert, Vouvray extra brut 33,00 €
  • Piollot Père e Fils, Brut Cuvée de Reserve (70% pinot noire, 30% chardonnay) 55,00 €
  • Picconet, Brut Nature Blanc de Noirs (100% pinot noire) 60,00 €

I bianchi

  • Tenuta Solar, Le Bancole Soave classico DOC da 3,50 €
  • Canoso dal 1876, Fonte Soave classico DOC 18,00 €
  • I Stefanini, Monte de Toni Soave classico 18,00 €
  • Gini, La Froscà Soave classico DOC 27,00 €
  • Gianni Tessari, Due Veneto bianco IGT (garganega, durella, pinot grigio) 20,00 €
  • Prà Graziano, Otto Soave classico DOC 22,00 €
  • Inama, Vulcaia Sauvignon 25,00 €
  • Cantina di Monteforte, White Lava bianco IGT Verona (garganega) da 4,00 €
  • Marangona, Lugana da 3,50 €
  • Visintini, Ribolla Gialla COF 22,00 €
  • Pietracupa, Falanghina 24,00 €
  • Vittorini Nico Speranza, Crocifisso IGT (sangiovese, pecorino) 25,00 €
  • Tocco, Tre/Mezzo Trebbiano d'Abruzzo 20,00 €
  • Domaine Guy Baudin & Fils, Les Charmes Pouilly-Fumè (sauvignon) 29,00 €

I rossi

  • Costa Arente, Amarone della Valpolicella Valpantena 60,00 €
  • Fornaser, Il Genio Valpolicella classico 22,00 €
  • Fornaser, Il Ripetente Valpolicella classico Ripasso da 4,50 €
  • Fornaser, Il Maestro Amarone della Valpolicella classico DOCG 70,00 €
  • Cantina di Monteforte, Valpolicella Ripasso 25,00 €
  • Cantina di Monteforte, Amarone della Valpolicella 45,00 €
  • Cantina di Monteforte, Black Lava (da uve resistenti) 30,00 €
  • Gini, Campo alla More Pinot nero Veneto IGT 45,00 €
  • Inama, Carmenere Più (70% carmenere, 30% merlot) 30,00 €
  • Gianni Tessari, Due Veneto Rosso IGT (merlot, cabernet franc) 25,00 €
  • Ongaresca, Rosso Ongaresca (merlot, pinot nero) da 4,00 €
  • Tocco, Capostazione Montepulciano d'Abruzzo 25,00 €
  • Dal Cero Family, Miraly Toscana IGT rosè 25,00 €
  • Bodega Loli Casado, Juan de Alzate Vendemmia Selezionata (tempranillo 90%, graciano 5%, manzuelo 5%) 25,00 €

La meditazione

  • Maculan, Dindarello 0,375 l da 6,00 €
  • Cantina di Monteforte, Il Sigillo Recioto di Soave classico 0,50 l da 5,00 €
  • Canoso dal 1876, Passo Recioto di Soave classico da 7,00 €
  • Nardello, Soavissimus Recioto di Soave 0,375 l 28,00 €
  • Fornaser, Il Primo della classe, Recioto della Valpolicella classico DOCG 0,50 l 30,00 €
  • Il Mottolo, Vigna del pozzo, Moscato Fior d'Arancio 0,50 l da 6,00 €
  • Ongaresca, Passito di Merlot 0,375 l 28,00 €

Non solo vino

  • Birra Menabrea Pils 0,33 l 4,00 €
  • Birra Menabrea non filtrata 0,33 l 4,00 €

Menu aggiornato il 12 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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