Ristorante Giapponese Kashima

Name: Ristorante Giapponese Kashima
Address: Via Renato Carosone, Snc, Montecorvino Pugliano, SA, 84090, IT
Telephone: +390899340723
Price range: 5-6 €

Giapponese Via Renato Carosone, Snc, 84090 Montecorvino Pugliano (SA)

Ristorante Giapponese Kashima è in Via Renato Carosone, Snc a Montecorvino Pugliano (SA): telefono +390899340723. Il menu ha 17 sezioni e 186 prodotti, da 2,00 € a 59,00 €.

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Antipasti crudi

Sake 4 pz, fettine di salmone, piatto di stracciatella, uovo di salmone e tobiko nero. 6,00 €
Tartare mista Salmone, branzino e tonno in tartare con salsa di passion fruit. 10,00 €
Carpaccio misto Salmone, branzino e tonno misto con salsa passion fruit. 6,00 €
Carpaccio branzino 4 pz, fettine di branzino, mango in tartare, salsa ponzu dello chef, salsa passion fruit dello chef, olio e prezzemolo. 5,00 €
Carpaccio Sake 4 pz, fettine di salmone, mango in tartare, salsa ponzu dello chef, salsa passion fruit dello chef, olio e prezzemolo. 5,00 €
Biscotto Sake tartufo 1 pz, fettine di pane croccante ricoperto di salmone in tartare, salsa tartufo e fettine di tartufo. 5,00 €
Tataki Sake 4 pz, fettine di salmone con pavaglia e salsa teriyaki. 7,00 €
Tataki maguro 4 pz, fettine di tonno con pavaglia e salsa teriyaki. 8,00 €
Tacos Sake tartufo 1 pz, foglia di tacos, salmone in tartare, salsa tartufo e formaggio fresco artigianale. 4,00 €
Tacos Sake basilico 1 pz, foglia di tacos, salmone in tartare, avocado, olive, salsa basilico dello chef ed unagi. 4,00 €
Tartare di sake 1 pz, salmone in tartare, avocado in tartare, salsa ponzu dello chef, olio, prezzemolo e formaggio fresco artigianale. 8,00 €
Tartare maguro tartufo 1 pz, tonno in tartare, sale, uova di salmone, fettine di tartufo e salsa ponzu. 10,00 €
Crispy Sake 1 pz, biscotto ricoperto di formaggio, salmone in tartare, pomodori secchi, salsa unagi. 6,00 €
Bruschetta al manzo 2 pz, bruschetta di pane, tartare di manzo, salsa tartufo dello chef. 6,00 €
Sfoglia Sake 2 pz, sfoglia croccante, salmone in tartare, salsa teriyaki e salsa spicy. 6,00 €
Tartare di manzo 1 pz, riso venere, tartare di manzo, salsa tartufo dello chef. 8,00 €
Oshi Sake 2 pz, riso sushi, Philadelphia, avocado, salmone fresco, uova di caviale rosso. 5,00 €
Sake asparagi 2 pz, salmone, asparagi in tempura, salsa teriyaki. 6,00 €
Cono tempura 1 pz, gambero in tempura avvolto in una croccante sfoglia, salsa teriyaki. 4,00 €
Ebi franpé special 1 pz, gambero in tempura, salmone scottato in fiamma, avocado, salsa mango dello chef, granella di pistacchio. 7,00 €
Tiger roll 4 pz, riso sushi, gambero in tempura, Philadelphia, pasta kataifi, salsa teriyaki. 6,00 €
Riso Crispy 1 pz, base di riso fritto, salmone in tartare aromatizzato con soia ed erba cipollina, salsa al basilico dello chef. 4,00 €

Nigiri

Nigiri unagi 2 pz, anguilla con riso e salsa teriyaki. 6,00 €
Nigiri amaebi Riso con gambero crudo. 5,00 €
Nigiri black suzuki 2 pz, riso venere con branzino. 4,00 €
Nigiri black maguro 2 pz, tonno con riso venere. 5,00 €
Nigiri unagi black sake 2 pz, riso venere con fettine di salmone. 4,00 €
Nigiri sake kataifi 2 pz, salmone fiamma, salsa unagi con pasta kataifi. 5,00 €
Nigiri ebi tempura 1 pz, salmone in tartare, avocado in tartare, salsa ponzu dello chef, olio, prezzemolo e formaggio fresco artigianale. 6,00 €
Nigiri ebi 2 pz, riso con gambero cotto. 4,00 €
Nigiri sake mandorle 2 pz, riso salmone fiamma, salsa tartufo e fettine di mandorle. 5,00 €
Nigiri franpe e pistacchio 2 pz, riso con salmone fiamma e granella di pistacchio. 5,00 €
Nagiri suzuki 2 pz, riso con branzino. 4,00 €
Nigiri maguro 2 pz, riso con tonno. 5,00 €
Nigiri sake 2 pz, sake con riso. 4,00 €

Sushi Gio

Gio suzuki 2 pz, riso con fettine di branzino. 5,00 €
Gio surimi 2 pz, riso con zucchine, surimi. 4,50 €
Gio scottato 2 pz, riso con fettine di salmone scottato, maionese e salsa teriyaki. 5,00 €
Gio maguro 2 pz, riso con fettine di tonno. 6,00 €
Gio flambé 2 pz, riso con fettine di salmone scottato ricoperto di tartare di salmone e kataifi. 5,00 €
Gio nocciola 2 pz, riso con fettine di salmone, formaggio fresco artigianale e granella di nocciola. 5,00 €
Gio sake passion fruit 2 pz, riso con fettine di salmone, formaggio fresco artigianale, ricoperto di salmone in tartare, salsa passion fruit dello chef. 6,00 €
Gio pistacchio 2 pz, riso con fettine di salmone, formaggio fresco artigianale, salsa unagi e granella di pistacchio. 5,00 €
Gio ikura 2 pz, riso con fettine di salmone, ricoperto di formaggio fresco artigianale, uova di salmone. 6,00 €
Gio Mignon 6,00 €

Uramaki

Uramaki surimi 4 pz, gamberi in tempura con surimi, maionese, tobiko ricoperto con farina di tempura e salsa teriyaki. 6,00 €
Uramaki speciale 4 pz, salmone, Philadelphia ricoperto con tartare di scampi e salsa passion fruit. 6,00 €
Uramaki Kashima 4 pz, surimi e gamberi cotti misti, cetrioli, ricoperti di avocado e salsa maionese. 6,50 €
Uramaki Amaebi 4 pz, fiori di zucca fritti, Philadelphia, ricoperti di gamberi rossi. 6,00 €
Uramaki tonno cotto 4 pz, tonno cotto, avocado, cipolla, salsa maionese e teriyaki. 5,00 €
Uramaki tonno e avocado 4 pz, riso con tonno e avocado. 6,00 €
Uramaki sake cotto 4 pz, sake cotto, avocado, Philadelphia e salsa teriyaki. 5,00 €
Uramaki vegetale 4 pz, riso con cetrioli e avocado. 4,00 €
Uramaki unagi 4 pz, riso, gamberi in tempura ricoperto di anguilla scottata e salsa teriyaki. 6,00 €
Uramaki rainbow 4 pz, surimi e cetrioli ricoperto di salmone, branzino, tonno e avocado. 6,00 €
Uramaki onion ebi tempura 4 pz, riso, gamberi in tempura, cipolla fritta, salsa spicy speciale e unagi. 5,00 €
Uramaki sake e mandorle 4 pz, riso, gamberi in tempura, fettine di salmone fiamma, salsa tartufo, fettine di mandorle. 6,00 €
Uramaki California 4 pz, riso, surimi di granchio, avocado, formaggio fresco artigianale, tobiko red. 4,00 €
Uramaki sake scamorza 4 pz, riso, salmone, avocado, mozzarella di scamorza fiamma, salsa unagi lemon. 6,00 €
Uramaki cheese 4 pz, riso, gamberi in tempura, fettine di cheese fiamma, salsa spicy speciale e salsa unagi. 5,00 €
Uramaki sake e tartufo 4 pz, riso, gamberi in tempura ricoperto di salmone in tartare fiamma, tobiko red, ricoperto di parmigiano, salsa unagi, olio di tartufo. 8,00 €
Uramaki sake pistacchio 4 pz, riso, gamberi in tempura ricoperto di salmone in tartare, fiori di zucca in tempura, granella di pistacchio, salsa unagi. 7,00 €
Uramaki sake flower 4 pz, riso, fiori di zucca in tempura, fettine di salmone, salsa mango dello chef, uova di salmone. 7,00 €
Uramaki kataifi tartufo 4 pz, riso, gamberi in tempura, fettine di salmone in fiamma con salsa tartufo, pasta di kataifi. 6,00 €
Uramaki ebi salmon 4 pz, riso, gamberi in tempura, fettine di salmone, formaggio fresco artigianale, salsa dello chef, unagi e uova di salmone. 6,50 €
Uramaki spicy sake 4 pz, riso, salmone, avocado, salmone in tartare, salsa spicy speciale. 6,00 €
Uramaki suzuki flambè 4 pz, riso, gamberi in tempura ricoperto di fettine di branzino, salsa maionese fiamma, uova tobiko neri, unagi. 6,50 €
Uramaki ebi tempura 4 pz, riso, gamberi in tempura, sesamo, salsa unagi. 5,00 €
Uramaki sake philadelphia 4 pz, riso, salmone, avocado, sesamo e formaggio fresco artigianale. 5,00 €
Uramaki asparagi special 4 pz, asparagi, crudo di salmone, Philadelphia, salsa teriyaki. 6,00 €
Asparagi roll 4 pz, tempura di asparagi, salmone in tartare, salsa piccante, salsa teriyaki. 6,00 €
Futomaki Salmone, surimi, cetrioli e avocado. 6,50 €
Ura chicken 4 pz, riso sushi, pollo fritto, cetriolo sott'aceto, formaggio fuso. 5,00 €
Miura maki 4 pz, salmone fritto, Philadelphia, cipolla fritta e salsa teriyaki. 6,50 €
Uramaki sake avocado 4 pz, riso, salmone, avocado e sesamo. 5,00 €
Ura Kashima 4 pz, riso sushi, avocado, gambero in tempura, maionese, gambero in tartare, crema di tartufo dello chef. 6,50 €
Lemon roll 4 pz, riso sushi, salmone, avocado, Philadelphia, lime. 5,50 €
Ura sake flambé Riso sushi, gambero in tempura, salmone flambé, salsa basilico dello chef. 6,00 €
Ura Pinky Riso sushi, salmone fresco, cetriolo, alga nori rosa, salsa spicy. 5,00 €

Uramaki black

Uramaki black miura 4 pz, salmone cotto ricoperto con tartare di salmone e pistacchio, salsa piccante. 6,50 €
Uramaki black tonno cotto e pomodoro 4 pz, riso venere, tonno cotto, avocado, Philadelphia, pomodoro secco, salsa unagi. 5,00 €
Uramaki black sake avocado 4 pz, riso venere, salmone, avocado e sesamo. 5,00 €
Uramaki black California 4 pz, riso venere, surimi di granchio, avocado, salmone fresco artigianale, tobiko red. 4,00 €
Uramaki black nocciola 4 pz, riso venere, gamberi in tempura, fettine di salmone, formaggio fresco artigianale, granella di nocciole, salsa mango dello chef. 6,00 €
Black maguro flambè 4 pz, riso venere, gamberi in tempura, fettine di tonno fiamma e granella di pistacchio. 6,00 €

Hosomaki

Hosomaki kappa 6 pz, riso e cetriolo. 4,00 €
Hosomaki ebiten 6 pz, riso, gamberi in tempura e salsa unagi. 4,50 €
Hosomaki avocado 6 pz, riso e avocado. 3,00 €
Hosomaki ebi 6 pz, riso e gamberi cotti. 4,00 €
Hosomaki maguro 6 pz, riso e tonno. 4,00 €
Hosomaki sake 6 pz, riso e salmone. 4,00 €
Hosomaki kani Surimi di granchio. 4,00 €

Hosomaki fritto

Sakemaki fried 4 pz, hosomaki con salmone e panko in tempura, formaggio fresco artigianale, salmone in tartare, fettine di mandorle, cipolla fritta, farina in tempura, salsa spicy e unagi. 8,00 €
Sakemaki pomodoro 4 pz, hosomaki con salmone e panko in tempura, Philadelphia, pomodori secchi, salsa unagi. 6,00 €
Sakemaki mango 4 pz, hosomaki con salmone e panko in tempura, formaggio fresco artigianale, salsa mango dello chef. 6,00 €
Futomaki fritto 4 pz, salmone, avocado, Philadelphia e salsa teriyaki. 6,50 €
Ura fritto basilico 4 pz, riso sushi, salmone cotto, salsa basilico dello chef, gambero in tempura, salsa teriyaki. 5,00 €
Sakemaki fragola 4 pz, riso sushi, salmone cotto, Philadelphia, fragole fresche, salsa teriyaki. 6,00 €

Onigiri

Onigiri spicy sake Salmone spicy, sesamo, salsa teriyaki. 4,00 €
Onigiri spicy tonno Tonno spicy, sesamo, salsa teriyaki. 4,00 €
Onigiri tempura Tempura, sesamo e salsa teriyaki. 6,00 €

Poke

Poke sake mango Riso sushi, salmone in tartare, mango in tartare, avocado in tartare, mais dolce, salsa mango dello chef, sesamo. 9,00 €
Poke sake ebiten Riso sushi, salmone in tartare, avocado in tartare, gamberi in tempura in tartare, edamame, fettine di mandorle, salsa spicy speciale, unagi e sesamo. 9,00 €
Poke sake maguro Riso sushi, salmone in tartare, tonno in tartare, cipolla fritta e salsa unagi. 9,00 €
Poke karate 9,00 €

Temaki

Temaki sake Salmone, avocado, sesamo. 3,50 €
Temaki tempura Tempura, sesamo e salsa teriyaki. 3,50 €
Temaki tonno Tonno, avocado, sesamo. 3,50 €
Sushi burrito sake 7,00 €
Burrito chicken 6,00 €

Sashimi

Sashimi sake 4 pz, fettine di salmone. 5,00 €
Sashimi maguro 4 pz, fettine di tonno. 6,00 €
Sashimi amaebi Sicilia 3 pz, gamberi rossi Sicilia. 7,50 €
Sashimi branzino 4 pz, branzino. 6,50 €
Sashimi misto 2 pz gambero rosso, 4 pz salmone, 3 pz tonno, 3 pz branzino, 2 pz fasolari. 18,00 €
Sashimi flambé 7,00 €

Antipasti (cinese)

Gyoza ebi Gamberi. 4,50 €
Tortino di patate Patata fritta. 3,00 €
Pollo teriyaki Pollo con insalata e salsa teriyaki. 5,50 €
Nissui vegetale kakiage Fritto vegetale. 4,00 €
Manzo teriyaki Manzo e insalata con salsa teriyaki. 7,50 €
Ravioli alla griglia 4 pz, verdura con carne di maiale. 5,00 €
Insalata Insalata, carote e salsa di sesamo. 6,00 €
Shaomai Carne di maiale con gamberi, piselli, carote. 4,50 €
Gyoza con carne Verdura con carne di maiale. 4,00 €
Insalata di wakame Alghe di wakame. 4,00 €
Edamame 3,50 €
Tempura mista 6 pz, verdura mista con gamberi in tempura. 6,00 €
Yasai tempura 6 pz, verdura mista in tempura. 5,00 €
Tori karaage Pollo con panko fritto. 6,00 €
Ebi tempura Gamberi in tempura. 6,00 €
Calamari fritti 6 pz, calamari con panko fritti. 6,00 €
Nuvolette di gamberi 2,00 €
Pane cinese fritto 2,00 €
Takoyaki Farina con polpo e verza fritta, salsa maionese teriyaki, pesce secco di katsuobushi. 4,00 €
Patatine fritte 4,00 €
Involtini primavera 2 pz, foglio di involtini con verza. 2,00 €
Involtini di gamberi 4 pz, foglio di involtini con gamberi. 5,00 €
Gyoza fritti 5,50 €
Patate dolci in tempura 3,00 €

Primi piatti

Gnocchi di riso con verdure 4,00 €
Spaghetti di riso con frutti di mare Con uova. 5,50 €
Spaghetti di riso con pollo Con verdure. 5,00 €
Spaghetti di soia al piccante Saltato con maiale e verdure piccanti. 5,00 €
Spaghetti di soia con frutti di mare Con verdure. 5,50 €
Pasta di udon con verdure 5,00 €
Pasta di udon con frutti di mare Saltata con uova e verdure. 6,00 €
Spaghetti con verdura alla piastra 6,00 €
Spaghetti con frutti di mare alla piastra Saltati con frutti di mare misti, verdure alla piastra ed uova. 7,00 €
Riso con pollo al curry Riso saltato, pollo, cipolla, uova, ananas. 5,50 €
Riso con frutti di mare Riso saltato, frutti di mare misti, verdura, uova. 6,00 €
Ciotola di riso bianco 2,00 €
Riso Kashima Riso venere saltato, frutti di mare misti, piselli, uova. 7,00 €
Riso alla cantonese Riso saltato, uova, piselli e prosciutto cotto. 5,00 €
Spaghetti di soia con verdure 5,00 €
Riso con tartufo 6,00 €
Riso veggy 5,00 €

Zuppe

Ramen con carne Zuppa di ramen, fettine di manzo, uova, verdure, surimi di naruto. 5,00 €
Zuppa agropiccante Zuppa con pollo e tofu, piselli, funghi e bambù, salsa piccante. 3,00 €
Zuppa con pollo e mais 3,00 €
Zuppa di miso Zuppa con tofu, alghe, cipollina e salsa di miso. 3,00 €

Spiedini - teppanyaki

Spiedini di tofu al sapore di pesce 3 spiedini, salsa teriyaki. 6,50 €
Gamberoni alla griglia 3 gamberoni. 6,50 €
Spiedini di pollo 2 spiedini alla griglia con salsa teriyaki. 5,00 €
Spiedini di gamberi 3 spiedini alla griglia con salsa teriyaki. 5,50 €
Salmone alla griglia 1 pz, con salsa teriyaki. 5,50 €
Tonno alla griglia Spiedino alla griglia con salsa teriyaki. 5,50 €

Secondi

Gamberi in agrodolce Gambero fritto con ananas, peperoni e salsa in agrodolce, saltato. 5,00 €
Manzo alla piastra 6,50 €
Pollo alla piastra Con verdure miste alla piastra. 6,50 €
Pollo funghi e bambù Saltato. 5,50 €
Pollo alle mandorle Con carote, mandorle e bambù, saltato. 6,00 €
Pollo al limone Con fettine di lime e salsa di limone, saltato. 5,00 €
Maiale in agrodolce Fritto con ananas, peperoni e salsa in agrodolce, saltata. 5,00 €
Gamberi tai Con verdure miste, salsa tailandese e cocco, saltato. 6,00 €
Pollo piccante Con verdure e salsa piccante, saltato. 5,00 €
Pollo in agrodolce Fritto con ananas, peperoni e salsa agrodolce, saltato. 5,00 €
Gamberi sale e pepe 6,50 €
Gamberi al limone 6,00 €
Pollo con patate 6,50 €
Verdure miste saltate Zucchine, carote, bambù e funghi. 4,00 €
Manzo e patate 6,50 €

Sushi box asporto

Azumi Box 26 pz: 6 pz nigiri, 6 pz sashimi, 8 pz uramaki, 6 pz hosomaki. 22,00 €
Meji Box 52 pz: 10 pz nigiri, 10 pz sashimi, 16 pz uramaki, 16 pz hosomaki. 39,00 €
Meji special Box 84 pz: 14 pz nigiri, 10 pz sashimi, 2 pz sashimi di gambero rosso, 40 pz uramaki speciale, 16 pz hosomaki, 2 pz sushi gio. 59,00 €
Shiju Box 11 pz: 6 pz hosomaki, 5 pz nigiri. 11,90 €

Menu aggiornato il 13 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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