Relais Dei Principi

Name: Relais Dei Principi
Address: Via dello Scalo, Montecastrilli, TR, 05026, IT
Telephone: +390744943417
Price range: 8-13 €

Italiana Via dello Scalo, 05026 Montecastrilli (TR)

Relais Dei Principi è in Via dello Scalo a Montecastrilli (TR): cucina italiana, telefono +390744943417. Il menu ha 7 sezioni e 92 prodotti, da 5,00 € a 23,00 €.

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Per cominciare

L'antipasto del Relais Affettati, bruschette, sfoglie calde, frittarre, verdure. 12,00 €
L'antipasto mari e monti 13,00 €
L'antipastone maxi sfizioso 15,00 €
Tartare di Chianina con misticanza e tartufo 13,00 €
L'antipasto del tartufaro Uovo al tartufo, bruschetta, mozzarelline e formaggio al tartufo. 14,00 €
Il tagliere di affettati di Norcia 11,00 €
Ovoline di bufala con prosciutto a mano e torta al testo 11,00 €
Le fritture miste Olive, mozzarelline, verdure, supplì, panzerotti ecc. 11,00 €
Le bruschette miste 9,50 €
La barbazza sfumata al balsamico con focaccia 10,00 €

Le nostre paste fresche

Le tagliatelle con funghi porcini e tartufo 14,00 €
I taglierini con petto d'oca affumicato, pomodorini e pecorino di fossa 13,00 €
I maltagliati con ragù bianco di Chianina, porcini e pomodorini 12,00 €
I tagliolini cacio, pepe e scaglie di tartufo 13,00 €
Le ciriole al Sagrantino con pancetta, pomodoro fresco e pecorino 12,00 €
Gli gnocchetti con zucchine, zafferano e croccante di guanciale 12,00 €
Le ciriole tradizionali ternane piccanti 10,00 €
Le ciriole al tartufo 15,00 €
Gli gnocchetti alla crema di scampi 13,00 €
I ravioli ricotta e spinaci con formaggi e noci 12,00 €
Il risotto con radicchio, speck e taleggio 12,00 €

Secondi piatti

Lo scottadito di agnello 16,00 €
La grigliata mista alla brace Salsiccia, agnello, hamburgher, maiale. 15,00 €
La tagliata di manzo con rucola e grana 19,00 €
La tagliata di manzo al tartufo 22,00 €
La tagliata di manzo al rosmarino fresco 16,00 €
La bistecca di vitellone ai ferri (400 gr. circa) 16,00 €
Braciola e puntarelle di maiale alla griglia 13,00 €
Milanese di vitello con rucola, pomodorini e patatine 16,00 €
L'hamburgher di chianina con bacon croccante e patate chips 13,00 €
La tagliata di pollo su letto di purè allo zafferano e fiocchi di sale nero 14,00 €
Il carpaccio di chianina marinato con lamelle di tartufo 15,00 €
Terrina di scamorza con funghi porcini e speck 14,00 €
Il filetto Manuela Alla griglia con lamelle di tartufo, rucola e grana. 23,00 €
Il filetto di maiale scaloppato ai pistacchi 16,00 €
Il filetto di maiale con lardo di colonnata, radicchio e balsamico 16,00 €

Contorni

Le patate ripassate 5,50 €
Le patatine fritte 5,50 €
Le patate chips 5,50 €
La cicoria ripassata 5,50 €
Le verdure alla griglia 6,50 €
L'insalata di stagione 5,00 €

Dolci

Panna cotta 6,00 €
Crema catalana 6,00 €
Semifreddo all'amaretto 6,00 €
Zuppa inglese 6,00 €
Tartufo bianco/nero 6,00 €
Croccante di mandorle con crema all'arancia e frutti di bosco 6,00 €
Cheescake ai frutti di bosco 6,00 €
Soufflè caldo al cioccolato 6,00 €
Tozzetti con vin santo 6,00 €
Tiramisù 6,00 €
Sorbetto al limone 5,00 €
Semifreddo mascarpone, pere e cioccolato 6,00 €
Babà al rhum con panna oppure con crema chantilly 6,00 €

Le nostre pizze cotte nel forno a legna

Pizza del Relais Mozzarella, 1/2 salmone e zucchine, 1/2 porcini e asparagi. 10,00 €
Balsamica Mozzarella, radicchio, aceto balsamico, scaglie di grana. 8,50 €
Boscaiola Mozzarella, funghi e salsiccia. 8,50 €
Con radicchio e gorgonzola Mozzarella, radicchio e gorgonzola. 8,50 €
Bufalina Mozzarella di bufala, pomodorini pachino, basilico. 9,00 €
Siciliana Pomodoro, peperoncino, salame piccante, olive, alici, capperi e origano. 9,00 €
Pizza calzone 1/2 margherita, 1/2 calzone con salsiccia. 8,50 €
Francescana Pomodoro, mozzarella, funghi e prosciutto. 8,50 €
Al tartufo Mozzarella e tartufo grattugiato. 13,00 €
Napoletana Pomodoro, mozzarella e alici. 8,50 €
Vegetariana Pomodoro, mozzarella, verdure miste. 8,00 €
Gorgonzola pere e noci Mozzarella, gorgonzola, pere e noci. 9,50 €
Margherita 6,00 €
Messicana Pomodoro, mozzarella, peperoni, cipolla, peperoncino. 8,00 €
Ai porcini Mozzarella, funghi porcini. 9,50 €
Fumè Mozzarella, scamorza affumicata, speck. 9,00 €
Ai wurstel Pomodoro, mozzarella, wurstel. 7,50 €
Mimosa Quattro formaggi, mais e prosciutto cotto. 9,00 €
Capricciosa Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofini, olive, capperi, alici, prosciutto. 9,00 €
Con pancetta e patate Mozzarella, patate, rosmarino. 8,00 €
4 stagioni Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofini, olive, prosciutto. 8,50 €
Con bresaola e rucola e grana 9,50 €
Ai funghi Pomodoro, mozzarella, funghi champignon. 7,00 €
Estate Mozzarella, pomodorini pachino, rucola e grana. 9,00 €
Diavola Pomodoro, mozzarella, salamino piccante. 8,00 €
Con fiori di zucca e alici 9,50 €
Montanara Mozzarella, panna, funghi e speck. 9,00 €
Calzone prosciutto e mozzarella 8,00 €
Pizza sotto il fuoco con verdura e salsiccia 9,00 €
Pizza sotto il fuoco con prosciutto e formaggio 8,00 €
Pizza novità Crema di zucca gialla, mozzarella, gorgonzola, speck e rucola. 9,00 €
Pizza alla norma Pomodoro, mozzarella, pomodorini, melanzane fritte, ricotta salata. 9,00 €

Le nostre pinse gourmet

La piccantosa Nduja di Calabria e salamino piccante. 11,00 €
La deliziosa Petto d'oca affumicato, pomodorini pachino e pecorino di fossa. 12,00 €
La burrosa Crema di carciofi, bacon e stracciatella di burrata. 11,00 €
La saporita Mortadella, crema di pistacchi e mozzarella di bufala. 12,00 €
La profumo di mare Pesto di rucola, gamberi e salmone affumicato. 12,00 €

Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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