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Relais Dei Principi

Italiana Via dello Scalo, 05026 Montecastrilli (TR)

Relais Dei Principi è in Via dello Scalo a Montecastrilli (TR): cucina italiana, telefono +390744943417. Il menu ha 7 sezioni e 92 prodotti, da 5,00 € a 23,00 €.

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Per cominciare

  • L'antipasto del Relais

    Affettati, bruschette, sfoglie calde, frittarre, verdure.

    12,00 €

  • L'antipasto mari e monti

    13,00 €

  • L'antipastone maxi sfizioso

    15,00 €

  • Tartare di Chianina con misticanza e tartufo

    13,00 €

  • L'antipasto del tartufaro

    Uovo al tartufo, bruschetta, mozzarelline e formaggio al tartufo.

    14,00 €

  • Il tagliere di affettati di Norcia

    11,00 €

  • Ovoline di bufala con prosciutto a mano e torta al testo

    11,00 €

  • Le fritture miste

    Olive, mozzarelline, verdure, supplì, panzerotti ecc.

    11,00 €

  • Le bruschette miste

    9,50 €

  • La barbazza sfumata al balsamico con focaccia

    10,00 €

Le nostre paste fresche

  • Le tagliatelle con funghi porcini e tartufo

    14,00 €

  • I taglierini con petto d'oca affumicato, pomodorini e pecorino di fossa

    13,00 €

  • I maltagliati con ragù bianco di Chianina, porcini e pomodorini

    12,00 €

  • I tagliolini cacio, pepe e scaglie di tartufo

    13,00 €

  • Le ciriole al Sagrantino con pancetta, pomodoro fresco e pecorino

    12,00 €

  • Gli gnocchetti con zucchine, zafferano e croccante di guanciale

    12,00 €

  • Le ciriole tradizionali ternane piccanti

    10,00 €

  • Le ciriole al tartufo

    15,00 €

  • Gli gnocchetti alla crema di scampi

    13,00 €

  • I ravioli ricotta e spinaci con formaggi e noci

    12,00 €

  • Il risotto con radicchio, speck e taleggio

    12,00 €

Secondi piatti

  • Lo scottadito di agnello

    16,00 €

  • La grigliata mista alla brace

    Salsiccia, agnello, hamburgher, maiale.

    15,00 €

  • La tagliata di manzo con rucola e grana

    19,00 €

  • La tagliata di manzo al tartufo

    22,00 €

  • La tagliata di manzo al rosmarino fresco

    16,00 €

  • La bistecca di vitellone ai ferri (400 gr. circa)

    16,00 €

  • Braciola e puntarelle di maiale alla griglia

    13,00 €

  • Milanese di vitello con rucola, pomodorini e patatine

    16,00 €

  • L'hamburgher di chianina con bacon croccante e patate chips

    13,00 €

  • La tagliata di pollo su letto di purè allo zafferano e fiocchi di sale nero

    14,00 €

  • Il carpaccio di chianina marinato con lamelle di tartufo

    15,00 €

  • Terrina di scamorza con funghi porcini e speck

    14,00 €

  • Il filetto Manuela

    Alla griglia con lamelle di tartufo, rucola e grana.

    23,00 €

  • Il filetto di maiale scaloppato ai pistacchi

    16,00 €

  • Il filetto di maiale con lardo di colonnata, radicchio e balsamico

    16,00 €

Contorni

  • Le patate ripassate

    5,50 €

  • Le patatine fritte

    5,50 €

  • Le patate chips

    5,50 €

  • La cicoria ripassata

    5,50 €

  • Le verdure alla griglia

    6,50 €

  • L'insalata di stagione

    5,00 €

Dolci

  • Panna cotta

    6,00 €

  • Crema catalana

    6,00 €

  • Semifreddo all'amaretto

    6,00 €

  • Zuppa inglese

    6,00 €

  • Tartufo bianco/nero

    6,00 €

  • Croccante di mandorle con crema all'arancia e frutti di bosco

    6,00 €

  • Cheescake ai frutti di bosco

    6,00 €

  • Soufflè caldo al cioccolato

    6,00 €

  • Tozzetti con vin santo

    6,00 €

  • Tiramisù

    6,00 €

  • Sorbetto al limone

    5,00 €

  • Semifreddo mascarpone, pere e cioccolato

    6,00 €

  • Babà al rhum con panna oppure con crema chantilly

    6,00 €

Le nostre pizze cotte nel forno a legna

  • Pizza del Relais

    Mozzarella, 1/2 salmone e zucchine, 1/2 porcini e asparagi.

    10,00 €

  • Balsamica

    Mozzarella, radicchio, aceto balsamico, scaglie di grana.

    8,50 €

  • Boscaiola

    Mozzarella, funghi e salsiccia.

    8,50 €

  • Con radicchio e gorgonzola

    Mozzarella, radicchio e gorgonzola.

    8,50 €

  • Bufalina

    Mozzarella di bufala, pomodorini pachino, basilico.

    9,00 €

  • Siciliana

    Pomodoro, peperoncino, salame piccante, olive, alici, capperi e origano.

    9,00 €

  • Pizza calzone

    1/2 margherita, 1/2 calzone con salsiccia.

    8,50 €

  • Francescana

    Pomodoro, mozzarella, funghi e prosciutto.

    8,50 €

  • Al tartufo

    Mozzarella e tartufo grattugiato.

    13,00 €

  • Napoletana

    Pomodoro, mozzarella e alici.

    8,50 €

  • Vegetariana

    Pomodoro, mozzarella, verdure miste.

    8,00 €

  • Gorgonzola pere e noci

    Mozzarella, gorgonzola, pere e noci.

    9,50 €

  • Margherita

    6,00 €

  • Messicana

    Pomodoro, mozzarella, peperoni, cipolla, peperoncino.

    8,00 €

  • Ai porcini

    Mozzarella, funghi porcini.

    9,50 €

  • Fumè

    Mozzarella, scamorza affumicata, speck.

    9,00 €

  • Ai wurstel

    Pomodoro, mozzarella, wurstel.

    7,50 €

  • Mimosa

    Quattro formaggi, mais e prosciutto cotto.

    9,00 €

  • Capricciosa

    Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofini, olive, capperi, alici, prosciutto.

    9,00 €

  • Con pancetta e patate

    Mozzarella, patate, rosmarino.

    8,00 €

  • 4 stagioni

    Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofini, olive, prosciutto.

    8,50 €

  • Con bresaola e rucola e grana

    9,50 €

  • Ai funghi

    Pomodoro, mozzarella, funghi champignon.

    7,00 €

  • Estate

    Mozzarella, pomodorini pachino, rucola e grana.

    9,00 €

  • Diavola

    Pomodoro, mozzarella, salamino piccante.

    8,00 €

  • Con fiori di zucca e alici

    9,50 €

  • Montanara

    Mozzarella, panna, funghi e speck.

    9,00 €

  • Calzone prosciutto e mozzarella

    8,00 €

  • Pizza sotto il fuoco con verdura e salsiccia

    9,00 €

  • Pizza sotto il fuoco con prosciutto e formaggio

    8,00 €

  • Pizza novità

    Crema di zucca gialla, mozzarella, gorgonzola, speck e rucola.

    9,00 €

  • Pizza alla norma

    Pomodoro, mozzarella, pomodorini, melanzane fritte, ricotta salata.

    9,00 €

Le nostre pinse gourmet

  • La piccantosa

    Nduja di Calabria e salamino piccante.

    11,00 €

  • La deliziosa

    Petto d'oca affumicato, pomodorini pachino e pecorino di fossa.

    12,00 €

  • La burrosa

    Crema di carciofi, bacon e stracciatella di burrata.

    11,00 €

  • La saporita

    Mortadella, crema di pistacchi e mozzarella di bufala.

    12,00 €

  • La profumo di mare

    Pesto di rucola, gamberi e salmone affumicato.

    12,00 €

Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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