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La Briosa è in Via Spagna, 10 a Monte Urano (FM): pizzeria, telefono +390734233315. Il menu ha 7 sezioni e 50 prodotti, da 3,50 € a 20,00 €.

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Giro pizza alla Briosa

  • Giro Pizza #1 Patate fritte, pizze a giro, pizze dolci, bibite in bottiglia, caffè 16,00 €
  • Giro Pizza #2 Mix fritto (per persona: 1pz oliva fritta, 1pz mozzarella fritta a stick, patate fritte, verdure pastellate), pizza a giro, pizza dolce, bibite in bottiglia, caffè 18,00 €
  • Giro Pizza #3 Salumi con focaccia, patate fritte, giro pizza, pizza dolce, bibite in bottiglia e caffè 20,00 €
  • Menu bimbi 5-10 anni, minimo 6 bimbi. Patate fritte, pizza a giro (gusti bambini), pizza dolce, bibite in bottiglia 10,00 €

Gli antipasti

  • Tagliere di salumi con focaccia 8,00 €

Piatti freddi

  • Con bresaola Bresaola, rucola, radicchio, olio EVO, grana 10,00 €
  • Con salmone Salmone affumicato, rucola, bufala, glassa di aceto balsamico, olio EVO 10,00 €
  • Caprese Mozzarella e pomodoro a fette, origano, sale, olio EVO 8,00 €

I fritti

  • Patate a stick 3,50 €
  • Olive all'ascolana N.6 pezzi 3,50 €
  • Mozzarelle a stick N.6 pezzi 4,00 €
  • Verdure in pastella 4,00 €
  • Mix fritto 2pz olive all'ascolana, 2pz mozzarella a stick, patate fritte, verdure in pastella 7,00 €

Pizze novità

  • Momo Salsa tartufata "Greci", mozzarella fior di latte, cipolla bianca IT, salame morbido "ciauscolo", bufala campana DOP 10,00 €
  • Nannì Salsa di cuori di carciofo, lonza stagionata, stracchino Colfiorito, fava fritta, olio EVO al limone 10,00 €

Le pizze del torneo dei quartieri

  • Crocestrada Pomodoro, mozzarella, funghi, provola affumicata, speck in cottura 8,00 €
  • Incancellata Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, provola affumicata, salame piccante, grana a scaglie 9,50 €
  • Stadio Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, mais 7,00 €
  • Tenna Mozzarella, salsiccia, olive nere, grana a scaglie 7,50 €
  • San Lorenzo Pomodoro, alici, capperi, mozzarella di bufala fuori cottura, origano, olio EVO 7,50 €
  • Scala Santa Mozzarella, peperoni a filetti, prosciutto crudo in cottura 6,50 €
  • Sant'Andrea Mozzarella, bufala in cottura, basilico, pomodorini, prosciutto crudo fuori cottura 8,50 €
  • Centro Mozzarella, pomodorini, cipolla, speck in cottura, origano, olio EVO 7,00 €
  • Jolly Mozzarella, bresaola, rucola, pomodorini, grana a scaglie, origano, olio EVO 8,50 €

Le rosse

  • Pomodoro Pomodoro, origano, olio EVO 4,50 €
  • Marinara Pomodoro, aglio, origano, olio EVO 4,50 €
  • Ciro Pomodoro, aglio, friarielli, alici, origano, olio EVO 6,50 €
  • Margherita Pomodoro, mozzarella 5,50 €
  • Bufalina Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico 7,00 €
  • Capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive nere 7,50 €
  • Quattro stagioni Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive nere 7,50 €
  • Wurstel Pomodoro, mozzarella, wurstel 6,50 €
  • Viennese Pomodoro, mozzarella, wurstel, mais 7,00 €
  • Salsiccia Pomodoro, mozzarella, salsiccia 6,50 €
  • Leti Pomodoro, mozzarella, salsiccia, pomodorini, cipolla, origano, olio EVO 8,00 €
  • Diavola Pomodoro, mozzarella, salame piccante 6,50 €
  • Peperonata Pomodoro, mozzarella, peperoni, salame piccante, salsiccia 8,00 €
  • Americana Pomodoro, mozzarella, pancetta, patate a stick 7,50 €
  • Maialata Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salame piccante, pancetta, wurstel, speck, cipolla 10,00 €
  • Barbara Pomodoro, mozzarella, provola affumicata, speck 7,50 €
  • Sesto senso Pomodoro, speck, rucola, mozzarella di bufala, origano, olio EVO 8,50 €
  • Mondiale Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, speck, rucola, grana a scaglie, olio EVO 9,00 €
  • Regina Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana a scaglie, olio EVO 8,50 €
  • Leggera Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, stracchino, origano, olio EVO 8,50 €
  • Valentino Pomodoro, peperoni, alici, stracchino, origano, olio EVO 7,50 €
  • Napoli Pomodoro, mozzarella, alici, olive nere 7,00 €
  • Tonnata Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla 7,00 €
  • Mix toast Pomodoro, sottaceti misti a crudo, tonno a crudo, origano, olio EVO 6,50 €
  • Parmigiana Pomodoro, mozzarella, melanzana, grana grattugiato in cottura, grana a scaglie 7,00 €
  • Vegetariana Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, radicchio, funghi, mais, olive, origano, olio EVO 7,00 €

Menu aggiornato il 13 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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