Norah's Hill Agri Rooms

Bruschette Norah's

Bruschette di pane casereccio: - zucca in saor e crema al tartufo - pulled beef e cipolla caramellata

Hummus

Hummus di rapa rossa e fagioli cannellini con crostini di pane alla paprika

Stick di zucca Norah's

Accompagnati da yogurt alle erbe aromatiche

Tartare

Carne di manzo Norah's servita su focaccia casereccia di segale, mostarda di mele di Monfumo, mozzarella di bufala Km0 e noci

Carpaccio

Carpaccio di manzo Norah's con mele di Monfumo caramellate, fonduta di Rustico d'Asolo e crumble di grissini alle trebbie

Tagliere misto

La nostra selezione di salumi e formaggi, accompagnata da giardiniera della casa e miele alla birra Norah's

Croccante di mais

Tacos ripieno con pulled beef, insalata di cavolo cappuccio viola e carote, salsa di yogurt alle erbette

Polenta

Stick di polenta di mais con maionese alla Birra Norah's

Morlacco in carrozza

Con miele alla birra Norah's

Cappellacci

Pasta fresca all'uovo ripiena con stracotto di manzo Norah's, salsa di pomodoro rustica e fonduta di Rustico d'Asolo

Polpettine

Di manzo Norah's con cipolla rossa in agrodolce

Cannelloni

Pasta fresca all'uovo ripiena con stracotto di manzo Norah's, gratinati al formaggio Bastardo del Grappa

Quenelle

Gnocchi di zucca e ricotta fresca Km 0 spadellati con funghi misti trifolati e ricotta affumicata

Crespella Norah's

Crespella con farina di castagne, ricotta Km 0 e timo su crema di zucca

Tagliata di manzo Norah's

Servita con patate al forno e contorno del giorno

Costata di manzo Norah's

Fiorentina di manzo Norah's

Norah's pork

Guancetta di maiale alla birra con polenta alla griglia

Norah's chicken

1/2 galletto ruspante alla birra con patate al forno, contorno dell'orto e salsa beer-beque

Manzo stufato

Bocconi di manzo Norah's stufati al vino rosso serviti con polenta alla griglia

Patate al forno

Patate fritte

Contorno dell'orto

Salse

Maionese alla birra Norah's Salsa beer-beque Salsa agrodolce Allo yogurt alle erbette

Norah's burger

Hamburger di manzo Norah's, formaggio Bastardo del Grappa, zucca in saor, ricotta affumicata e maionese alla birra Norah's racchiusi in un morbido pane casereccio accompagnato da patate fritte con la buccia. (Disponibile la versione GF)

Veneto burger

"Martondea burger" (con frattaglie), cipolla caramellata, formaggio Bastardo del Grappa, cavolo cappuccio viola e salsa agrodolce, racchiusi in un morbido pane casereccio accompagnato da patate fritte con la buccia. (Disponibile la versione GF)

Veggie burger

Hamburger di verdure dell'orto Norah's, cipolla rossa in agrodolce, insalata di stagione, crema di zucca, racchiusi in un morbido pane casereccio e patate fritte con la buccia. (Disponibile la versione GF)

Birramisu'

Il nostro tiramisù rivisitato con birra Norah's

Tortino al cioccolato

Servito con gelato al fiordilatte

Cheese cake New York

Con caramello salato e noci

Gelato al fior di latte

2 palline