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Cascina Valeggia è in Strada Casale 63 a Moncalvo (AL): cucina italiana, telefono +390141917253. Il menu ha 5 sezioni e 26 prodotti, da 5,00 € a 38,00 €.

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Antipasti

  • Carne cruda da 12,00 €
  • Vitello tonnato della Cascina 14,00 €
  • Insalata russa della tradizione 10,00 €
  • Tortino di carote Con fonduta al Magno di Capra e cipolle in agrodolce 12,00 €
  • Verdure ripiene 15,00 €
  • Girotondo di sapori Con cruda, tortino, russa e tonnato 22,00 €
  • Tagliere 14,00 €

Pasta all'uovo casalinga e riso Carnaroli

  • Agnolotto fatto in casa al ragù bianco 15,00 €
  • Risotto Carnaroli classico con zucchini e pesto di menta 15,00 €
  • Tagliatelle fatte in casa con pomodorini saltati, stracciatella e crema al basilico 14,00 €
  • Tajarin casalinghi ai 30 tuorli con ragù di capretto 16,00 €

Carne della nostra Agrimacelleria

  • Bollito misto piemontese ai 5 tagli Con le sue salse 20,00 €
  • Stinco di fassona delle nostre stalle Alla birra e prugne, con contorno 18,00 €
  • Tagliata Con contorno di stagione da 18,00 €
  • Burger Con contorno da 13,00 €
  • Costata Con contorno. Prezzo all'etto: 4,50 € -
  • Stufato di capretto nostrano 16,00 €

Dolci

  • Bunet tradizionale Con amaretti e cacao 5,50 €
  • Crostata di ricotta di capra Con cioccolato fondente 6,50 €
  • Millefoglie scomposta Con frutti di bosco 6,50 €
  • Selezione di formaggi Con calice di Burlè 14,00 €
  • Torta di nocciole Con calice di Moscato 6,50 €
  • Affogato al caffè 6,50 €
  • Gelato 5,00 €
  • Sorbetto Vari gusti 5,00 €

Menu degustazione

  • I sapori del Monferrato Antipasti: carne cruda con crema di burrata e crumble di pomodoro, vitello tonnato della tradizione. Primi: tagliatelle con pomodorini saltati, stracciatella e crema di basilico. Secondi: stracotto con contorno. Dolci: bunet con amaretti e cacao 38,00 €

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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