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Ca' Dubini

Italiana Via Roma, 34, 15020 Mombello Monferrato (AL)

Ca' Dubini è in Via Roma, 34 a Mombello Monferrato (AL): cucina italiana, telefono +390142944116. Il menu ha 18 sezioni e 112 prodotti, da 32,00 € a 45,00 €.

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Antipasti

  • Affettati misti

    -

  • Vitello tonnato

    -

  • Carne cruda all'albese

    -

  • Robiola fresca con mostarda d'uva

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  • Giardiniera di stagione

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  • Insalata russa

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  • Peperoni in bagna caôda

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  • Sformatino di verdure con fonduta

    -

  • Sformatino di borragine con crema al caprino

    -

Primi

  • Agnolotti di carne fatti a mano

    -

  • Tagliatelle al ragù

    -

  • Gnocchi di patate al ragù di salsiccia

    -

  • Ravioli di magro al burro e salvia

    -

  • Tajarin al castelmagno con nocciole

    -

Secondi

  • Fritto misto piemontese

    Su prenotazione

    -

  • Brasato al barbera

    -

  • Coniglio arrosto

    -

  • Trippa in umido

    -

  • Costolette di agnello all'aceto balsamico

    -

I nostri dolci

  • Bunet

    -

  • Semifreddo ai krumiri e zabajone

    -

  • Semifreddo al torroncino

    -

  • Tiramisù al caffè

    -

  • Panna cotta ai frutti di bosco

    -

  • Torta di mele tiepida con gelato

    -

  • Torta alle nocciole

    -

  • Sorbetti

    Limone, fragola e porto, pere e calvados, mango e rhum, fico d'india e passito, arancio e Campari

    -

Menù degustazione

  • Menù 1

    Affettati, vitello tonnato, carpaccio di cruda; sformatino di verdure e peperoni in bagna caôda; dolce. Bevande escluse

    32,00 €

  • Menù 2

    Affettati, vitello tonnato, carpaccio di cruda; sformatino di verdure e peperoni in bagna caôda; agnolotti; dolce. Vino locale compreso, una bottiglia ogni 4 persone

    40,00 €

  • Menù 3

    Affettati, vitello tonnato, carpaccio di cruda; sformatino di verdure e peperoni in bagna caôda; fritto misto piemontese; dolce. Vino locale compreso, una bottiglia ogni 4 persone

    40,00 €

  • Menu degustazione

    Affettati, vitello tonnato, carpaccio di cruda; sformatino di verdure e peperoni in bagna caôda; agnolotti e risotto; fritto misto piemontese; dolce. Vino locale compreso, una bottiglia ogni 4 persone

    45,00 €

Le nostre bollicine metodo classico

  • Perpetuel «Sbagliato», Alta Langa, prod. Serafino

    -

  • Zero, Alta Langa, prod. Serafino

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  • Oudeis «Rosè», Alta Langa, prod. Serafino

    -

  • Totocorde millesimato, Alta Langa, prod. Cocchi

    -

I nostri spumante brut

  • Cocchi brut «Chardonnay»

    -

  • Valdo «Prosecco»

    -

  • Belvive «Prosecco»

    -

I nostri vini dolci

  • Moscato, prod. Bava

    -

  • Moscato, prod. Povero

    -

I nostri vini bianchi

  • Arneis «Renesio», Malvirà

    -

  • Arneis, Rocche Costamagna

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  • Arneis, Cornarea

    -

  • Arneis «Blange'», Ceretto

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  • Chardonnay «Thou Bianc», Bava

    -

  • Chardonnay, J. Hofstatter

    -

  • Favorita, Malvirà

    -

  • Gavi di Gavi, M. Chiarlo

    -

  • Moscato giallo «Pfefferer», Colterenzio

    -

  • Müller Thurgau, J. Hofstatter

    -

  • Pinot grigio, J. Hofstatter

    -

  • Sauvignon «Prail», Colterenzio

    -

  • Timorasso «I Filari», Boveri

    -

  • Chardonnay «Castello», Castello Gabiano

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Il nostro vino rosé

  • Lagrein rosé, prod. Colterenzio

    -

I nostri grignolini

  • Grignolino, prod. Beccaria

    -

  • Grignolino, prod. Castello Gabiano

    -

  • Grignolino, prod. Bonzano

    -

  • Grignolino, prod. Vicara

    -

  • Grignolino, prod. Crivelli

    -

  • Grignolino, prod. Cantinetta

    -

  • Grignolino, prod. Massa

    -

  • Grignolino, prod. Capello

    -

I nostri vini rossi

  • Bonarda, prod. Boveri

    -

  • Bonarda, prod. Vinchio e Vaglio

    -

  • Freisa d'Asti

    -

  • Freisa, prod. Beccaria

    -

  • Freisa, prod. Vinchio e Vaglio

    -

  • Ruchè

    -

  • Ruchè, prod. Bava

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  • Barbera del Monferrato Goj «vivace», prod. Casc. Castlet

    -

  • Barbera del Monferrato, prod. Capello

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  • Barbera del Monferrato, prod. La Cantinetta

    -

  • Barbera del Monferrato, prod. Massa

    -

  • Vino rosso «Hosteria», prod. Bonzano

    -

  • Vino rosso «Umberta», prod. Juli

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  • Vino rosso «Rossore», prod. Juli

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  • Barbera del Monferrato sup., prod. Beccaria

    -

  • Barbera del Monferrato sup., prod. Juli

    -

Barbera d'Asti

  • Barbera d'Asti, prod. Cas. Castlet

    -

  • Barbera d'Asti «Libera», prod. Bava

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  • Barbera d'Asti Nizza «Cipressi», prod. Chiarlo

    -

  • Albarossa «Rosingana», prod. Bava

    -

Dolcetto

  • Dolcetto, prod. Abbona

    -

  • Dolcetto «Rossana», prod. Ceretto

    -

  • Dolcetto d'Alba «Sori Bruni», prod. Casavecchia

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  • Dolcetto di Diano «Sori Costa Fiore», prod. Alario

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  • Dolcetto «Cursalet», prod. Gillardi

    -

  • Fiore di Harrys, prod. Gillardi

    -

Pinot nero

  • Pinot nero «Meczan», prod. J. Hofstatter

    -

  • Vino rosso «Nino», prod. Juli

    -

  • Pinot nero «S. Daniel», prod. Colterenzio

    -

  • Pinot nero «Apertura», prod. Colombo

    -

Nebbiolo

  • Nebbiolo, prod. Malvirà

    -

  • Nebbiolo, prod. Marchesi di Gresì

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  • Nebbiolo «Bernardina», prod. Ceretto

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  • Nebbiolo «Piad Venza», prod. Casavecchia

    -

  • Nebbiolo, prod. Gillardi

    -

  • Nebbiolo, prod. Rivetti

    -

  • Nebbiolo «Cascinotto», prod. Alario

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  • Nebbiolo riserva «Renesio», prod. Malvirà

    -

  • Monferrato rosso «Malidea», prod. Juli

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Barbaresco

  • Barbaresco «Bernardot», prod. Ceretto

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  • Barbaresco «Martinenga», prod. Marchesi di Gresì

    -

  • Barbaresco, prod. Produttori

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  • Barbaresco «Asili», prod. Chiarlo

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  • Barbaresco «Asij», prod. Ceretto

    -

  • Barbaresco «Bric Micca», prod. Rivetti

    -

Barolo

  • Barolo, prod. Rocche Manzoni

    -

  • Barolo, prod. Ceretto

    -

  • Barolo, prod. Gillardi

    -

  • Barolo «Sorano», prod. Alario

    -

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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