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Micasa

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Aperitivi (dalle 17 alle 19)

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Prodotto Prezzo Disponibile
Aperitivo completo alcolico Tagliere con 5 appetizer e bevanda alcolica a scelta

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Aperitivo "Sapori di mare" Crudo mare, insalata di mare, baccalà e bevanda alcolica o analcolica a scelta

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Aperitivo completo analcolico Tagliere con 5 appetizer e bevanda analcolica a scelta

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Antipasti

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Antipasto del Micasa (ordine minimo per 2 persone, a persona) Percorso degustativo di 6 portate di antipasti misti

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Degustazione di friselle "Sapori di Puglia"

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Fiordilatte artigianale con pomodoro ramato Rucola e glassa balsamica

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Sautè di cozze Con crostoni di pane tostato

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Gamberoni in guazzetto di cozze alla "tarantina"

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Duo di tartare (tonno e salmone) Servito con sali aromatici e polvere d'olive

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Plateau di crostacei crudi 4 scampi e 4 gamberi rossi

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Ostrica cruda (al pezzo)

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Primi piatti

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Agnolotto ripieno di funghi Su pesto di fagiolini con cacioricotta e datterino rosso

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Cavatello alle cozze Con pomodorino fresco

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Spaghettone alla S. Giovanni Pomodoro, capperi e olive, con tonno

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Gnocchetto tre colori Ai frutti di mare su crema di melanzane

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Orecchiette al ragù di brasciole pugliesi Possibilità pasta gluten free

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Secondi piatti

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Frittura mista dell'Adriatico Totani, gamberetti e paranza

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Spigola alla griglia Con cavolo cappuccio saltato all'aceto di mele

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Calamaro piastrato Con patata schiacciata, pomodoro confit e salsa teriyaki

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Sandwich di tonno Con insalata cappuccio verde, salsa tartara e germogli di bietola rossa

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Tagliata di manzo Con cialda di parmigiano, riduzione di rucola e pomodoro confit

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Contorni

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Insalata mista

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Tagliere di verdure grigliate

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Patate al forno

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Insalatone

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Estiva Insalata verde, rucola, pomodorini, capperi, olive, tartare di tonno e cipolla rossa

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Cesar salad al pollo Insalata verde, radicchio, pane tostato, pollo piastrato, pomodorini e salsa cesar

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Mare Insalata verde, rucola, pomodorini, polpo, patate lesse, sedano

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Fresca Insalata verde, radicchio, rucola, gamberetti, funghi champignon e formaggio grana

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Dolci

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Tette delle monache

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Tiramisù tradizionale

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Cheesecake fragola gluten free

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Cheesecake pistacchio gluten free

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Cupola ai tre cioccolati

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Cupola rocher

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Cupola cocco e passion fruit

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Delizia al limone

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