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Menù degustazione

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Menù degustazione 5 portate 2 antipasti, 2 primi, 1 secondo e 1 dolce
Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Manzo marinato, rape, senape e nocciola

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Uovo poché, asparagi, pecorino e pane

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Carciofo, bernese, limone e liquirizia

Posizione nella sezione

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Lingua di vitello, topinambur e cipolla

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ricciola e pesca

Posizione nella sezione

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tortello di pecora, zafferano, caciocavallo e fave

Posizione nella sezione

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Cazzarielli, cime di rapa, parmigiano e peperone di Altino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Risotto, rapa rossa, lime e liquirizia

Posizione nella sezione

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Risotto al gambero rosso

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Spaghetto quadrato all'aglio nero

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Domande di questo prodotto nessuna

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Maialino, bieta e mela

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Domande di questo prodotto nessuna
Agnello piselli e limone

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Faraona, carota e indivia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Guancia di manzo, cavolo nero e sedano rapa

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Domande di questo prodotto nessuna
Triglia, cipolla rossa e carota

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Domande di questo prodotto nessuna

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Nocciola e pesca

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Crostata, crema pasticcera, frutti rossi e menta

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Tiramisù

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Ricotta, fragole e basilico

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