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Elementi Ristorante è in Via dei Camorzi, 17 a Mezzocorona (TN): cucina italiana, telefono +390461603926. Il menu ha 6 sezioni e 19 prodotti, da 7,00 € a 26,00 €.

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Antipasti

  • Pizza fritta servita con coulis di San Marzano, burrata pugliese, alici e polvere di agrumi 16,00 €
  • Baccalà croccante con verdure agrodolci e maionese al limone e paprika 16,00 €
  • Tartare di manzo del Trentino (100 gr), pane Matera, panna acida, zucchine marinate e olive taggiasche 17,00 €
  • Insalatona aromatica con mele verdi, nocciole, cuore di sedano, trota marinata e affumicata da noi 15,00 €

Primi piatti

  • Spaghetti grezzi Cav. Cocco al cacio e pere Signature dish: un incontro speciale tra sapidità e dolcezza, firmato dallo chef 18,00 €
  • Strangolapreti agli spinaci selvatici su crema di piselli, cipollotto ed erba cipollina 17,00 €
  • Pappardelle al tuorlo d'uovo al ragù di coniglio alla cacciatora, alle spezie e ricotta dura 16,00 €
  • Risotto vialone nano mantecato alla crema di fave, fonduta di pecorino e pesto di menta 17,00 €

Secondi piatti

  • Filetto di orata con zucchine alla scapece, crumble di olive taggiasche e profumo di menta 25,00 €
  • Rollè di peperone ripieno di patate, olive, capperi e pomodoro, friggitelli e peperone crusco 24,00 €
  • Suprema di faraona arrostita, ciliegie in carpione, babaganoush e fondo alla birra del bosco 26,00 €
  • Guance di maialino brasate con cipollotti e capperi, funghi pioppini, panella di ceci e zeste di limone 26,00 €

Contorni

  • Verdure cotte di stagione ripassate in padella 8,00 €
  • Insalata mista condita 8,00 €

Menu dolci

  • Tiramisacco Savoiardo bagnato al caffè di tarassaco, spuma al mascarpone, salsa e cialda al cacao amaro 10,00 €
  • Ciocco-Pesca Sandwich di biscotto e mousse al cioccolato fondente 72%, cremoso al 66%, crema e sorbetto alla pesca 10,00 €
  • Armonia in contrasto Bavarese al caramello salato, passion fruit e cioccolato croccante al lampone, crumble al cacao 10,00 €
  • Sorbetti e gelati fatti in casa 7,00 €

Formaggi

  • Degustazione di formaggi artigianali del territorio e nazionali Serviti con mostarde, miele e pan speziato. Selezione di 3 formaggi €15, selezione di 5 formaggi €20 15,00 €

Menu aggiornato il 12 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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