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L'angolo Del Buono

Italiana Via Carmine, 85025 Melfi (PZ)

L'angolo Del Buono è in Via Carmine a Melfi (PZ): cucina italiana, telefono +393486609548. Il menu ha 5 sezioni e 32 prodotti, da 4,00 € a 50,00 €.

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Antipasti

  • Selezione di salumi e formaggi del Vulture

    Accompagnati da confetture e miele autoctono

    13,00 €

  • Polpette di carne con ragù della nonna

    8,00 €

  • Insalata di baccalà con pomodorino giallo

    10,00 €

  • Uova al purgatorio con tartufo

    7,00 €

  • I caldi della tradizione

    Minimo 2 persone. Selezione di piatti tipici della tradizione lucana e non solo

    12,00 €

Primi

  • Gnocchi con crema di zucca, salsiccia fresca e rosmarino

    10,00 €

  • Cannazze al ragù di cinghiale

    10,00 €

  • Pasta mista con patate e provolone del monaco

    10,00 €

  • Orecchiette alle cime di rapa

    10,00 €

  • Polpette alla genovese

    10,00 €

Secondi

  • Grigliata mista

    15,00 €

  • Tagliata di manzo, rucola e grana

    15,00 €

  • Baccalà alla trainiera

    Cuore di baccalà cotto a bassa temperatura e servito con olio aromatizzato all'aglio e crusco in uscita

    13,00 €

  • Costata di maiale alla milanese

    Costata di maiale panata e fritta

    11,00 €

  • Filetto di manzo ai tre pepi

    Filetto di manzo scaloppato e marinato ai tre pepi

    -

I vini rossi

  • Gelso rosso (Tenuta i Gelsi) 2024

    Calice 4,00 € Bottiglia 12,00 €
  • Casello 105 (Tenuta i Gelsi) 2022

    Calice 7,00 € Bottiglia 18,00 €
  • Il rosso di Carmine (Tenuta i Gelsi) 2022

    Calice 8,00 € Bottiglia 25,00 €
  • Calaturi (Tenuta i Gelsi) 2017

    Calice 10,00 € Bottiglia 30,00 €
  • Nero Carbone (Carbone) 2021

    Calice 5,00 € Bottiglia 12,00 €
  • 400 doc (Carbone) 2020

    Calice 7,00 € Bottiglia 20,00 €
  • Stupor Mundi (Carbone) 2020

    Calice 10,00 € Bottiglia 28,00 €
  • Nero carbone (Carbone)

    Calice 12,00 € Bottiglia 35,00 €
  • Maddalena rosso (Tenuta Lagala) 2022

    Calice 5,00 € Bottiglia 20,00 €
  • Nero degli Orsini d.o.c. (Tenuta Lagala) 2018

    Calice 8,00 € Bottiglia 30,00 €
  • Aquila del Vulture d.o.c. (Tenuta Lagala) 2019

    Calice 9,00 € Bottiglia 40,00 €
  • Massaron Riserva (Tenuta Lagala) 2017

    Bottiglia 50,00 €
  • Verbo Rosso

    Consigliato dallo chef

    -

I vini bianchi

  • Gelso bianco (Tenuta i Gelsi) 2024

    Calice 4,00 € Bottiglia 10,00 €
  • Fiano (Carbone) 2024

    Calice 5,00 € Bottiglia 10,00 €
  • Spiralis (Tenuta Lagala) 2022

    Calice 9,00 € Bottiglia 30,00 €
  • Maddalena (Tenuta Lagala) 2024

    Calice 6,00 € Bottiglia 20,00 €

Menu aggiornato il 6 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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