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Il Casolare è in Figacciolo 55/A a Marradi (FI): cucina italiana, telefono +39 055 8044380. Il menu ha 6 sezioni e 44 prodotti.

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Antipasti

  • Crostini misti

    Ai funghi porcini, ai fegatini, al lardo con miele di castagno

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  • Affettati misti

    Prosciutto crudo toscano, coppa, salame, finocchiona, lardo

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  • Degustazione di formaggi

    Con confetture e miele

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  • Antipasto del Casolare

    Salumi toscani, formaggi, piadina fritta con farina di cereali

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  • Mix di crudità estiva

    Insalata, rucola, pomodori, mais, ciliegine di mozzarella, tonno, olive

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Primi

  • Strozzapreti allo scalogno

    Farina senatore Cappelli

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  • Tagliatelle al ragù

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  • Tagliolini con farina di castagne ai funghi porcini

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  • Tortelli di grano saraceno con taleggio al burro e noci

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  • Tortelli di patate al ragù di cinghiale

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  • Tortelli verdi con ricotta e ortiche al burro e salvia

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  • Mezzelune ripiene con stracchino, zucchine e fiori di zucca

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  • Fagottini rosa con robiola e speck su crema al grana

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  • Gnocchetti di patate al pesto di rucola e pomodorini confit

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  • Spaghetti al pomodoro fresco e basilico

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Secondi

  • Bistecca alla fiorentina

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  • Tagliata

    Al rosmarino, ai porcini, all'aceto balsamico grana e rucola

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  • Coniglio disossato del contadino

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  • Carrè notturno di suino mugellano

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  • Grigliata di carne di maiale

    Costola, salsiccia e coppa

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  • Roastbeef alla mediterranea

    Rucola, scaglie di grana e pomodorini

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  • Agnello alla griglia al profumo timo

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  • Prosciutto e melone

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Contorni

  • Verdure gratinate

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  • Verdure alla griglia

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  • Verdure in pastella del Casolare

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  • Patatine fritte

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  • Patate al forno

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  • Insalata mista

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Dolci

  • Budino di marroni di Marradi

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  • Semifreddo al cioccolato

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  • Semifreddo al caffè

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  • Cheesecake al tiramisù

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  • Tartufo al pistacchio

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  • Crema catalana

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  • Panna cotta

    Cioccolato, caramello, fragola

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  • Cantuccini

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  • Sorbetto al limone

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Bevande

  • Acqua microfiltrata

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  • Bibite in lattina

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  • Birre

    Bottiglia 33 cl, 50 cl

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  • Caffè

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  • Liquori

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  • Distillati

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Menu aggiornato il 18 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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