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Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita San Marzano Dop tomato sauce, fior di latte cheese, Parmigiano Reggiano cheese, fresh basil, organic extra virgin olive oil

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'Nduja San Marzano Dop tomato sauce, fior di latte cheese, Calabrian 'nduja, Parmigiano Reggiano cheese, fresh basil, organic extra virgin olive oil

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Bufala San Marzano Dop tomato sauce, Campania Dop buffalo mozzarella, black pepper, fresh basil, organic extra virgin olive oil

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Marinara San Marzano Dop tomato sauce, red cherry tomatoes, oregano, garlic, fresh basil, organic extra virgin olive oil

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Napoli San Marzano Dop tomato sauce, fior di latte cheese, Cetara anchovies, Riviera olives, capers, oregano, fresh basil, organic extra virgin olive oil

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Diavola gialla Yellow cherry tomato sauce, fior di latte cheese, spicy salami, chili pepper flakes, Calabrian 'nduja, fresh basil, organic extra virgin olive oil

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Norma San Marzano Dop tomato sauce, smoked provola cheese, baked eggplant, semi-dried red cherry tomatoes, salted ricotta cheese, fresh basil, organic extra virgin olive oil

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Tonno e cipolla Onion cream, fior di latte cheese, caramelized red onions, tuna fillets, Riviera olives, yellow datterini tomatoes, white onion powder, basil, organic extra virgin olive oil

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Capricciosa San Marzano Dop tomato sauce, fior di latte cheese, cooked ham, mushrooms, artichokes, Riviera olive powder, fresh basil, organic extra virgin olive oil

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Salamino e cacioricotta San Marzano Dop tomato sauce, fior di latte cheese, seasoned wild boar sausage, cacioricotta cheese, organic extra virgin olive oil, fresh basil

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Quattro formaggi Fior di latte cheese, cacioricotta cheese, mild Gorgonzola Dop cheese, lemon-flavored Parmigiano Reggiano cheese wafers, apricot jam, organic extra virgin olive oil

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Amatriciana gialla Yellow cherry tomato sauce, semi-dried red cherry tomatoes, Amatrice guanciale, Pecorino Romano Dop cheese, black pepper, fresh basil, organic extra virgin olive oil

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Salsiccia e friarielli Broccoli rabe cream, smoked provola cheese, fresh artisanal sausage, sautéed broccoli rabe, crusco peppers

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Zucca e salsiccia Cream of pumpkin cooked in a wood-fired oven, fior di latte cheese, fresh artisanal sausage, mild Gorgonzola Dop cheese, stewed red onions, rosemary

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Vegetariana Pumpkin cream, fior di latte cheese, champignon mushrooms, sautéed red onions, Riviera olives, organic extra virgin olive oil, fresh basil

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Crudo San Daniele e Parmigiano Reggiano San Marzano Dop tomato sauce, fior di latte cheese, yellow and red cherry tomatoes, San Daniele prosciutto, Parmigiano Reggiano shavings, fresh basil, organic extra virgin olive oil

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Bruschette
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Bruschetta with cherry tomatoes With red and yellow cherry tomatoes, fresh basil, organic extra virgin olive oil

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Bruschetta with stracciatella With stracciatella cheese, broccoli rabe, Cetara anchovies, organic extra virgin olive oil

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Salads
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tuna salad Mixed greens, Campania Dop buffalo mozzarella, tuna fillets, red cherry tomatoes, Riviera olives

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Songino and finocchi Songino, fennel, apples, walnuts, pumpkin seeds

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Sfizi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Piedmontese beef meatballs With San Marzano Dop tomato sauce, Parmigiano Reggiano cheese, fresh basil, and bread baked in a wood-fired oven

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Sautéed escarole With Riviera olives, capers, organic extra virgin olive oil

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Chickpea hummus With sweet paprika, organic extra virgin olive oil, and bread baked in a wood-fired oven

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Puglia burrata with datterini tomatoes Red and yellow peppers and organic extra virgin olive oil

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Stracciatella With black pepper and organic extra virgin olive oil and bread baked in a wood-fired oven

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Cold cuts platter With San Daniele raw ham, cooked ham, speck, and salami

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Desserts
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tiramisu with buffalo ricotta cheese

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Cheescake

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Coffee affogato with hazelnut ice cream and chopped hazelnuts

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Fior di latte ice cream with fresh berries

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Deconstructed Sicilian cannolo

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Chocolate tart

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Prodotto Small Medium Prezzo unico Disponibile
Acqua Panna / San Pellegrino (50cl)

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Bottled drinks: Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite

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Draft Moretti beer (La Rossa, Baffo Oro)

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Bottled Moretti beer 33cl (La Rossa, Baffo Oro, La bianca)

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Craft beers 33cl

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Digestives and grappa

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