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Fana Ladina è in Strada Plan De Corones 10 a Mareo - Marebbe - Enneberg (BZ): cucina italiana, telefono +39 0474 501175. Il menu ha 2 sezioni e 18 prodotti, da 5,00 € a 35,00 €.

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Coperto 3,00 € al tavolo

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Antipasti e primi

  • Tultres

    Pizzelle ripiene con ricotta e spinaci o crauti

    5,00 €

  • Crafun môre

    Krapfen salato farcito con ragù

    14,00 €

  • Carpaccio de manz

    Carpaccio di manzo bio, rucola, scaglie di grana, pomodori confit e frutti rossi

    22,00 €

  • Crèm de chirba

    Crema di zucca con sfoglie al formaggio grigio

    15,00 €

  • Cancì blanc'

    Mezzelune ripiene con patate, spinaci e ricotta, servite con papavero tostato o parmigiano

    18,00 €

  • Feies da sôni

    Sfoglie di patate con confettura di mirtilli rossi e crauti

    16,00 €

  • Pòzi con ragú de salvarjina

    Tagliatelle di farina di carruba con ragù di selvaggina

    17,00 €

  • Risotto de chirba

    Risotto di zucca e speck, mandorle e amaretti

    19,00 €

Secondi piatti

  • Stinco di maiale al forno

    26,00 €

  • Filettini di maiale al forno

    In crosta al pino mugo o alle erbe aromatiche

    26,00 €

  • Medaglioni di cervo in salsa ai mirtilli rossi

    35,00 €

  • Goulasch di cervo

    28,00 €

  • Tartare di cervo con crostini tostati

    28,00 €

  • Costicine d'agnello alla griglia

    34,00 €

  • Tagliata di manzo nostrano scottata

    34,00 €

  • Selezione di formaggi altoatesini con mostarde

    18,00 €

  • Fondant

    Formaggio Fondant con insalata

    17,00 €

  • Camembert di capra, miele e noci

    Su misticanza d'insalata e frutta

    26,00 €

Menu aggiornato il 9 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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