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Pizze classiche

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Prodotto Prezzo Disponibile
Marinara Pelato BIO Manfuso / Origano / Aglio

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Margherita Pelato BIO Manfuso / Mozzarella Caseificio Moro / Basilico

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Viennese Pelato BIO Manfuso / Mozzarella Caseificio Moro / Wurstel

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Diavola Pelato BIO Manfuso / Mozzarella Caseificio Moro / Salamino Piccante Di Sauris

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Prosciutto e funghi Pelato BIO Manfuso / Mozzarella Caseificio Moro / Prosciutto / Funghi

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Capricciosa Pelato BIO Manfuso / Mozzarella Caseificio Moro / Prosciutto / Funghi / Carciofini

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Quattro stagioni Pelato BIO Manfuso / Mozzarella Caseificio Moro / Prosciutto / Carciofi / Acciughe Del Cantabrico

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San Daniele Pelato BIO Manfuso / Mozzarella Caseificio Moro / San Daniele 24 Mesi

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Verdure Pelato BIO Manfuso / Mozzarella Caseificio Moro / Chiodini / Brie / Pancetta Affumicata

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Autunnale Pelato BIO Manfuso / Mozzarella Caseificio Moro / Chiodini / Brie / Pancetta Affumicata

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4 formaggi Pelato BIO Manfuso / Mozzarella Caseificio Moro / Gorgonzola / Latteria / Emmenthal / Grana

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Porcini Pelato BIO Manfuso / Mozzarella Caseificio Moro / Porcini Freschi (in Stagione)

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Pizze insolite nella loro stagione

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Prodotto Prezzo Disponibile
La preferita Pelato BIO Manfuso / Parma Stagionato 24 Mesi A Fine Cottura / Burrata / Basilico / Olio EVO

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Il Vesuvio Pelato BIO Manfuso / Pomodori Del Piennolo A Fine Cottura / Burrata / Basilico / Olio EVO

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La cantabrica Pelato BIO Manfuso / Cipolla Francese (dolce) / Bufala Campana DOP A Fine Cottura / Acciughe Del Cantabrico / Capperi Di Pantelleria

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Spicchi di sole Pelato BIO Manfuso / Pesto Di Rucola / Noci A Fine Cottura / Burrata / Pomodori Secchi

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La vegetariana Pelato BIO Manfuso / Bufala Campana DOP / Olive Taggiasche / Patate Lesse / Friarielli / Grana In Scaglie / Olio EVO

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Le jardin de Ma'ma' Bufala Campana DOP / Cipolla Di Tropea Caramellata / Porchetta Di Ariccia / Pecorino Romano

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Bologna IGP Bufala Campana DOP / Pesto Genovese E Fine Cottura / Mortadella Bologna IGP / Burrata / Granella Di Pistacchio

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La Gambero d'Oro Pelato BIO Manfuso / Bufala Campana DOP / Zucchine Grigliate / Pomodori Datterini / Code Di Gambero Al Curry Marinate Al Lime

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Pale alla romana

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Prodotto Prezzo Disponibile
La Parma Burrata / Crudo Di Parma Stagionato 24 Mesi / Basilico / Olio EVO

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La delicata Burrata / Mortadella Bologna IGP / Pesto Di Rucola / Granella Di Pistacchio

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La cantara Burrata / Acciughe Del Cantabrico / Polvere Di Capperi Di Pantelleria / Pomodorino Semi Dry

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La sfiziosa Burrata / Lardo Di Colonnata / Pomodorino Semi Dry / Perlage Di Aceto Balsamico

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Antipasti

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Tartare di ricciola su zuppetta di mela verde e sedano con crumble di pane alle acciughe del Cantabrico

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Tartare di fassona con tuorlo fritto e crostini di pane

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Insalata di piovra e patate

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Prosciutto Crudo di Parma 20 mesi e bufala campana DOP

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti alle vongole

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Spaghetti alla carbonara

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Tagliatella di nostra produzione con gamberi e asparagi

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Tagliatella di nostra produzione con guanciale croccante e asparagi

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Risotto di stagione (consigliato al momento) min 2 persone

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Le nostre insalatone

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Insalatona Mediterranea Misticanza / Carote / Pomodori / Olive / Tonno / Gamberetti / Bufala

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Insalatona Cesar Misticanza / Carote / Pomodori / Fettine Di Petto Di Pollo / Crostini Di Pane / Salsa Cesar

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliata di Angus

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Filetto di Fassona alla griglia o al pepe verde

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Tagliata di Tonno alle nocciole con spinacini e pomodorini confit

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Gamberoni croccanti in pasta Kataify con mayonese alla senape e erbette

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Contorni

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Patate fritte

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Patate speziate

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Verdure grigliate

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Insalatina mista di stagione

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