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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere trentino Speck, rösti di patate, gurken, formaggi tipici trentini

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Tagliere toscano Selezione di salumi tipici toscani e formaggi, crostini di fegatino, bruschetta con pomodorini, miele toscano. Minimo due persone

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Carne salada con fagioli Rucola e scaglie di Trentingrana

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliatelle al ragù di cervo

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Tagliatelle ai funghi

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Canederli in brodo

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Strangolapreti

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Tagliatelle al ragù di cinghiale

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Secondi piatti

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Polenta e gulash di cervo Con funghi e crauti

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Polenta e formaggio fuso Con funghi e crauti

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Polenta e pasta di lucanica Con funghi e crauti

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Polenta e ragù di cinghiale

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Piatto dello sciatore

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Cotoletta e patatine

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Puntine di maiale

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Hamburger con patatine

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Insalate

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Caesar salad Insalata iceberg, pollo grigliato, scaglie di formaggio, salsa caesar

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Insalata trentina Mele, noci, casolet e insalata

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Contorni

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Patate al forno

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Patate fritte

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Funghi

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Insalata

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Dessert

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Torta sacher

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Crostata

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Tiramisù

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Panna cotta

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Strudel

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