La Pinnata del Monsù

Name: La Pinnata del Monsù
Address: Via Sorgente 1, Malfa, ME, 98050, IT
Telephone: +393277971853

La Pinnata del Monsù è in Via Sorgente 1 a Malfa (ME): cucina italiana, telefono +393277971853. Il menu ha 5 sezioni e 27 prodotti, da 8,00 €.

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Antipasti

Crudo come il mare Selezione di crudi del nostro mare -
Tentacoli e radici Polpo croccante e mayo di carote -
Mare e latte Gambero rosso crudo, stracciatella di bufala e crumble di pistacchio -
Piccoli ricordi Polpettine di pesce con cipolla in agrodolce -
Niente carne, zero rimpianti Arancino vegetariano -
Pascoli e pazienza Selezione di formaggi eoliani e siciliani -

Pasta "comu esti-esti" Mossa audace! -
Un tuffo a Mondello (e in un piatto di spaghetti) Alici, finocchietto, uva passa, pinoli -
Morbida tradizione Gnocchi fatti in casa con ragù di totani e finocchietto selvatico -
Tre isole e un ripieno Farina di Lipari, ricotta di Vulcano, capperi di Salina -
Tagliatelle con il sugo della domenica Anche se oggi è giovedì -

Il mare abbraccia l'orto Braciola di pesce spada con melanzane e Vastedda del Belice -
Il fritto del Monsù Alici, calamari e ortaggi in pastella leggera -
Pesce all'amo locale Pescato all'amo del giorno, prezzo all'etto 8,00 €
Totano all'antica Totano con salsa di pomodoro, patate e capperi -
Brezza d'estate Tagliata di tonno alalunga con zucchine e menta -
La carne oggi Piatto di carne del giorno -

Lemonsù Il nostro lemon-tiramisù -
Cacao meravigliao Un omaggio al cioccolato -
Nacatuli Biscotti della tradizione eoliana, preparati come una volta, con mandorle, arancia e cannella -
Riempito al momento Cannolo fatto a mano -
Dalla natura Frutta di stagione -
Inzuppare è un atto d'amore Malvasia e biscotti -

Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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