Osteria alla Rosa

Bruschette miste

Pomodoro fresco, patè d'olive, crema di peperoni

Bruschette di lago

Mousse di trota, sarde, baccalà mantecato

Polenta e sopressa

Salumi e formaggi nostrani di produzione locale

Trota marinata agli agrumi e rape rosse

Sarde di lago in saòr alla veneziana con polenta

Polpette di trota su insalatina con maionese al limone fatta in casa

Insalata della casa

Insalata del Monte Baldo

Insalata di pollo

Vellutata di pomodoro con crostini al basilico

Tagliatelle al pomodoro e basilico

Tagliatelle alla bolognese

Bigoli con l'anitra

Bigoli del frantoio

Con patè d'olive e pancetta

Bigoli con le sarde

Risotto all'Amarone con fonduta di Monte Veronese

Lasagne alle verdure mediterranee

Gnocchi di patate mantecati al burro e salvia con scaglie di Monte Veronese

Gnocchi di patate ai funghi e tartufo del Baldo

Cozze alla marinara

Bigoli ai frutti di mare

Gamberoni imperiali alla griglia su insalatina di stagione con maionese al limone fatta in casa

Polenta gratinata ai formaggi del Monte Baldo

Polenta e salsiccia alla griglia

Spiedini di carne

Costata di manzo alla griglia (g. 400/500 ca.)

Gran misto di carne alla griglia

Filetto di trota alla griglia con zucchine croccanti

Sarde di lago alla griglia

Lavarello alla griglia

Grigliata mista di pesce di lago

Insalata verde

Insalata di pomodori

Insalata di carote

Insalata mista

Spinaci saltati al burro

Patate saltate

Verdure alla griglia

Assaggio di formaggi delle nostre malghe con mostarda fatta in casa

Sbrisolona con frutta sotto grappa

Panna cotta con salsa a scelta

Frutti di bosco, caramello salato o cioccolato

Tiramisù

Salame di cioccolato

Semifreddo alla grappa con miele di montagna

Dessert del giorno

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