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Integraldo bio

Pizzeria fraz. Tiveriacco, Via Osoppo, 18, 33030 Majano (UD)

Integraldo bio è in fraz. Tiveriacco, Via Osoppo, 18 a Majano (UD): pizzeria, telefono +390432958314. Il menu ha 7 sezioni e 56 prodotti, da 3,00 € a 22,00 €.

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Antipasti

  • Carpaccio di salmone selvaggio Agrumi, salsa esotica e sesamo 16,00 €
  • Tartar di manzo Olio extravergine, sale, pepe, capperi, olive, acciughe, salsa alla senape 16,00 €
  • Violet insalata russa Vegana. Verdure di stagione, maionese vegan, papavero, crackers di semi 9,50 €
  • Prosciutto crudo di San Daniele 11,00 €
  • Prosciutto crudo di San Daniele e bufala 17,00 €
  • Caprese di bufala con rucola e pomodorini 12,00 €
  • Selezione di formaggi e giardiniera fatta in casa 12,00 €
  • Selezione di salumi locali 12,00 €
  • Giardiniera fatta in casa Vegana 8,00 €
  • Crostini dello chef (al pezzo) Pane fresco, patè, verdure, olive, abbinamenti del giorno 3,00 €

Primi

  • Risotto salvia, limone e parmigiano Riso integrale biologico, burro biologico, limone, salvia. A richiesta vegan 12,00 €
  • Tagliatelle "Amatrice Integraldo" Prosciutto crudo di San Daniele, pancetta, pomodoro, cipolla, pecorino 13,00 €
  • Spaghetti alla scogliera Minimo 2 persone. Con spaghetti biologici, salsa pomodoro ed il pescato disponibile 17,00 €
  • Parmigiana Integraldo Melanzane, pomodoro, basilico, mozzarella, bufala, parmigiano. A richiesta vegan 12,00 €

Secondi

  • Pollo ruspante grigliato, alla diavola Patate al forno, salsa al curry, zenzero e peperoncino 17,50 €
  • Piovra arrostita Verdure grigliate, piovra 22,00 €
  • Filetto di trota salmonata al forno Patate al forno, salsa piccante con aglio e prezzemolo 20,00 €
  • Maialino cotto nel forno a legna Con polenta friulana biologica, mostarda e senape 19,00 €
  • Hummus con caponata Vegana. Hummus di ceci, rucola, caponata di verdure, feta e pinoli. A richiesta vegan 16,00 €
  • Vegan poke bowl Vegana. Verdure crude di stagione, riso integrale, polpettine green proteiche con semi misti, maionese, salsa soia 17,00 €

Contorni

  • Patate fresche al forno Salvia, curcuma e rosmarino 4,50 €
  • Verdure spadellate al wok 7,00 €
  • Verdure grigliate 7,00 €
  • Caponata di verdure con pinoli 7,00 €

Insalate

  • Insalata mista di stagione Vegana da 5,00 €
  • Insalata di cappucci e mele al pepe Vegana da 5,00 €
  • Cesar salad Verdure crude di stagione, pollo, crostini, montasio, salsa Cesar da 8,00 €
  • Trota friulana Verdure crude di stagione, carpaccio di trota, sesamo da 8,00 €
  • Feta ed olive Verdure crude di stagione, feta, olive da 8,00 €

Le focacce

  • Zucchine, mandorle, limone e stracchinella Vegana. Crema vegan stracchinella, zucchine, olio al limone, basilico, mandorle 15,00 €
  • Veggy Vegana. Patè di carciofi, verdure di stagione, pomodorini, olive riviera e rucola 15,00 €
  • Bresaola biologica Mozzarella, bresaola, rucola, montasio, olio al limone 17,00 €
  • San Daniele e bufala Pomodoro, mozzarella, bufala d'Aviano, crudo di San Daniele, pomodorini 17,00 €
  • Mortadella bio e pistacchi Mozzarella, mortadella, formaggio stravecchio, rucola, pistacchi 17,00 €

Pizze

  • Marinara Vegana. Pomodoro, olio all'aglio, origano da 6,50 €
  • Margherita Pomodoro, mozzarella da 7,50 €
  • Estate Pomodoro, pomodorini, mozzarella, bufala, melanzane, zucchine, olive, basilico, origano da 14,00 €
  • Bufala Pomodoro, mozzarella, bufala, pomodorini, origano da 12,00 €
  • Ortolana di stagione Pomodoro, mozzarella, verdure miste di stagione spadellate, pomodorini, rucola da 12,50 €
  • Funghi misti e morbidone Pomodoro, mozzarella, porcini, champignon, morbidone da 12,00 €
  • Feta e zucchine Mozzarella, pomodorini, feta, zucchine, olive, rucola, basilico da 13,00 €
  • Zucchine e gorgonzola Pomodoro, mozzarella, zucchine, gorgonzola da 10,50 €
  • Parmigiana di melanzane Pomodoro, pomodorini, mozzarella, melanzane, grana, basilico, origano da 11,50 €
  • Siciliana Pomodoro, acciughe, capperi, olive nere, origano (a richiesta con mozzarella) da 10,00 €
  • Bufala e crudo Pomodoro, mozzarella, pomodorini, bufala, crudo di San Daniele, origano da 14,00 €
  • Pasta salame Pomodoro, mozzarella, pasta di salame, cipolla, patate, origano da 12,00 €
  • Amatrice Pomodoro, mozzarella, pancetta friulana, pecorino da 10,50 €
  • Carnica Pomodoro, mozzarella, salsiccia, porcini e caciotta di capra da 12,50 €
  • Capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto naturale, champignon, carciofi da 13,00 €
  • Speck, porcini e gorgonzola Pomodoro, mozzarella, porcini, gorgonzola, speck da 13,00 €
  • Viennese Pomodoro, mozzarella, wurstel da 10,00 €
  • Spianata piccante Pomodoro, mozzarella, spianata piccante da 9,50 €
  • Cotto zucchine e morbidone (bianca) Mozzarella, prosciutto cotto naturale, zucchine, morbidone, pomodorini da 12,00 €
  • Boscaiola Pomodoro, mozzarella, salsiccia, pancetta, porcini, cipolla e grana da 14,00 €
  • Calzone Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto naturale, champignon, grana da 14,00 €
  • Sgombro e cipolla Pomodoro, mozzarella, sgombro e cipolla da 11,00 €

Menu aggiornato il 12 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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