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Maison Livre

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Insalate

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La Pollo Insalata, rucola, pollo, pomodoro, scaglie di grana, salsa olio evo e parmigiano

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La Nizzarda Insalata, mozzarelline, uovo sodo, tonno, olive nere, pomodoro

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La Sfiziosa Insalata, valeriana, pancetta abbrustolita, scaglie di grana, crema di aceto balsamico, pane carasau

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La Tirolese Insalata, taleggio, mele, noci e uvetta

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Piatti freddi

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Caprese di pomodoro con bufala, olive taggiasche e basilico

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Burrata e culaccia 24 mesi

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Tonnato di tacchino, capperi, olive taggiasche, pomodorini secchi

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Roast-beef con verdure grigliate, salsa senape e miele

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Bresaola, rucola, scaglie di grana con verdure grigliate, salsa olio evo e parmigiano

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Primi piatti

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Tortelloni ricotta e spinaci con burro e salvia

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Tortelloni di zucca con burro e salvia

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Tortellini in crema di parmigiano

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Tagliolini al salmone, zucchine e pepe rosa

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Tagliatelle al ragù Tagliatelle fatte in casa

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Secondi piatti

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Tartare di manzo con misticanza, alici, pomodori secchi, olive e senape

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Petto di pollo alla griglia con contorno

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Tagliata di manzo su misticanza e contorno

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Punta di vitello al forno al profumo di rosmarino con contorno

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Tomino con burger vegetariani e verdure alla griglia

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Contorni

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Patate al forno

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Insalata mista

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Verdure grigliate

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Dolci

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