MAX | Massimo Mentasti

Tartare del giorno di pesce o manzo

Sale Maldon, olio evo

Gran crudo

Selezione di crudi, per due persone

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Assaggi golosi del giorno mare e terra

Calamaro, zucchine, limone, nero di seppia

Gamberi, melanzane, parmigiana

Polpo arrosto

Vegetali di stagione, maionese al polpo

Vitello tonnato

Gnocchi di patate, scampi, burrata

Risotto al pomodoro, capperi, acciughe

Tubettone, seppia, piselli

Tagliolino aglio, olio, peperoncino, calamari, pane alle erbe

Guancia di manzo 2008

Cremoso di patate

Polletto ruspante alla salvia

Seppia arrosto

Beurre blanc, semi di chia

Coda di pescatrice alla milanese

Astice (al kg)

Aragosta (al kg)

Astice blu imperiale (al kg)

Pescato secondo disponibilità (al kg)

Patate al forno

Verdure di stagione

Insalata

Max Tatin

Dessert di oggi

Crème caramel

Gelati e sorbetti

Toast di prosciutto e formaggio

Caprese di pomodoro e mozzarella

Frisella del giorno

Insalate miste a scelta (da)

Crudo e melone

Spaghetti al pomodoro

Linguine ai frutti di mare

Club sandwich

Piatto unico del giorno

Acqua, calice di vino a scelta

Tris di stuzzichini

Pittule del giorno

Mini hamburger (4 pezzi)

Acciughe fritte con maionese al lime

Tagliere di salumi e formaggi (10 pezzi)

Tagliere di salumi e formaggi (15 pezzi)

Carpaccio misto di pescato del giorno

Mini Max (per due persone)

A scelta tra 2 cocktail, 2 birre, 2 calici di vino; tagliere di salumi e formaggi (15 pezzi); pittule del giorno

Max (per due persone)

A scelta tra 2 cocktail, 2 birre, 2 calici di vino; tagliere di salumi e formaggi (15 pezzi); pittule del giorno; acciughe fritte con maionese al lime

Grande Max (per quattro persone)

4 cocktail, carpaccio misto, 2 taglieri di salumi e formaggi (10 pezzi), acciughe fritte con maionese al lime, mini hamburger (4 pezzi)

Calice di vino

Aperol Spritz

Campari Spritz

Hugo Spritz

Gin Tonic Classic

Vodka Tonic Classic

Negroni / Americano

Mojito

Moscow Mule

Gin Tonic Premium

Vodka Tonic Premium

Caffè espresso

Caffè decaffeinato

Caffè di orzo

Ginseng

Espressino

Caffè americano

Cappuccino

Caffè shakerato

Caffè in ghiaccio

Caffè in ghiaccio con latte di mandorla

Crema al caffè

Thè / infusi

Selezione di cioccolate

Acqua naturale / gasata 0,5 l

Acqua naturale / gasata 1 l

Succhi di frutta

Thè al limone / pesca

Gassosa, limonata, aranciata 1904 Chiurazzi

Coca Cola, Coca Zero, Lemonsoda

Cocktail San Pellegrino

Crodino

Campari Soda

Melograna 1904 Chiurazzi

Prosciutto e mozzarella

Tagliere di salumi e formaggi misti

Orecchiette al pomodoro e stracciatella

Ravioli di carne, burro e parmigiano

Pizza margherita

Cotoletta di pollo e patatine fritte

Hamburger, insalata, pomodoro e maionese

Gelato alla vaniglia