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Antipasti

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Insalata russa

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Vitello tonnato

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Insalata di pollo

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Tomino al bagnetto verde

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Anguilla in carpione

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Battuta di fassona

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Tris di antipasti

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Primi

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Tajarin

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Tagliatelle

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Raviolini al plin Pasta ripiena di carne

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Raviolini al plin ripieni di fonduta

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Pansotti di magro Pasta ripiena di ricotta e spinaci

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Lasagne al forno con ragù

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Ravioli di carne

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Gnocchi della Valvaraita

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Secondi

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Stracotto di vitello con contorno

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Frittatine di verdura

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Roast beef con contorno

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Porchetta di maiale con contorno

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Hamburger di fassona con contorno

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Dolci

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Tiramisù

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Bounet

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Biancaneve Torta ripiena di mele

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Crostata all'albicocca

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Bevande

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Acqua

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Bibite

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Birre

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Calice di vino

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1/4 di vino

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1/2 di vino

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1 litro di vino

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Caffè

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Bottiglie di vino

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Arneis 2021 Palazzo Rosso

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Dolcetto 2020 Palazzo Rosso

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Barbera 2018 Palazzo Rosso

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Prosecco Chiaro di Luna

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Dolcetto d'Alba 2021 Voerzio Martini

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Barolo 2018 Voerzio Martini

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Moscato d'Asti Voerzio Martini

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Pinot nero Carlo Giacosa

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Barbaresco 2018 Carlo Giacosa

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