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Ristorante Al Bial

Italiana Borgata, Via Bedale, 17, 12020 Macra (CN)

Ristorante Al Bial è in Borgata, Via Bedale, 17 a Macra (CN): cucina italiana, telefono +393534013323, apre oggi dalle 13:00 alle 14:30 e dalle 19:30 alle 22:00. Il menu ha 6 sezioni e 20 prodotti, da 6,00 € a 48,00 €.

Chiuso apre alle 13:00
lunedì
19:30–22:00
martedì
13:00–14:30
mercoledì
13:00–14:30, 19:30–22:00
giovedì
13:00–14:30, 19:30–22:00
venerdì
13:00–14:30, 19:30–22:00
sabato
13:00–14:30, 19:30–22:00
domenica
13:00–14:30, 19:30–22:00

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Menù "Le nostre proposte"

  • Menù "Le nostre proposte"

    Uovo alla monachina, verdure croccanti e salsa Mornay; indivia in crosta di prosciutto cotto gratinato; tortelli di melanzane, pomodori canditi, spuma di Parmigiano Reggiano; crunch di trota salmonata e patate, emulsione agli agrumi e aglio; "Eclipse tropicale", torta soffice agrumi e cioccolato, gelato al cocco

    48,00 €

Menù vegetariano

  • Menù vegetariano

    Natura in contrasto: insalata di pera e sedano in verrina; plin di lenticchie arrostite, fondo bruno vegetale; polpette di melanzane alla parmigiana; tiramisù en croûte

    42,00 €

Antipasti

  • Natura in contrasto: insalata di pera e sedano in verrina

    12,00 €

  • Caponata siciliana mantecata al sedano

    12,00 €

  • Uovo alla monachina, verdure croccanti e salsa Mornay

    12,00 €

  • Sinfonia di acciughe e zucchine alla scapece moderna

    12,00 €

  • Indivia in crosta di prosciutto cotto gratinato

    13,00 €

  • La mia versione delle lumache alla parigina

    15,00 €

Primi

  • Tortelli di melanzane, pomodori canditi, spuma di Parmigiano Reggiano

    14,00 €

  • Plin di lenticchie arrostite, fondo bruno vegetale

    15,00 €

  • Gnocchi alla bava

    13,00 €

Secondi

  • Polpette di melanzane alla parmigiana

    18,00 €

  • Crunch di trota salmonata e patate, emulsione agli agrumi e aglio

    19,00 €

  • La mia versione del polpo alla Luciana

    17,00 €

  • Filetto di manzo con salsa al vino rosso e i suoi contorni

    24,00 €

Dessert

  • Pesca Melba, gelato alla vaniglia e mandorle

    10,00 €

  • Crema di mascarpone e frutti di bosco

    10,00 €

  • Tiramisù en croûte

    10,00 €

  • "Eclipse tropicale", torta soffice agrumi e cioccolato, gelato al cocco

    10,00 €

  • Gelato o sorbetto del giorno

    6,00 €

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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