Pizzeria La Rotonna

Tagliere La Rotonna

Scelta di salumi e formaggi locali, melanzane grigliate e sott'olio, zucchine grigliate, stracciatella, olive, nodini di mozzarella

Il Luna Park del fritto

Mozzarelline panate, frittatine di pasta, crocchette di patate, panzerottini, speedy pollo, arancino, olive ascolane, patatine fritte e verdure pastellate

Crocchettone classico

Crocchettone Ghiotto

Mortadella, granella di pistacchio, crema di pistacchio

Crocchettone Giovannino

Prosciutto crudo e provola di bufala affumicata

Bruschetta classica

Pomodorini freschi, rucola, origano, sale, olio evo

Bruschetta 3.0

1 pezzo salmone, stracciatella, zeste di limone; 1 pezzo stracciatella, capocollo di Martina Franca, pomodoro semi-dry; 1 pezzo mozzarella, mortadella, pesto di pistacchio

Frisella classica

Pomodorini, mozzarella, basilico, origano, olio evo

Frisella gourmet

1 pezzo stracciatella, salmone, granella di pistacchio, pesto di pistacchio; 1 pezzo mozzarella, prosciutto crudo, pomodoro semi-dry; 1 pezzo mozzarella, patate rosolate, porchetta

Tris di montanarine classiche

Pomodoro San Marzano, parmigiano reggiano, olio evo e basilico

Tris di montanarine gourmet

Chips di zucchine, vellutata di zucchine, grana; stracciatella, pomodori semi-dry, alici; stracciatella, mortadella e granella di pistacchio

Patatine fritte piccola

Patatine fritte grande

Pizza senza glutine

Misto aperitivo senza glutine, senza lattosio

6 pezzi

Marinara

Pomodoro San Marzano, origano, basilico, olio evo

Margherita

Pomodoro San Marzano, fior di latte, basilico, olio evo

Provola e pepe

Pomodoro San Marzano, provola affumicata DOP, pepe in grani macinato, basilico, olio evo

Diavola

Pomodoro San Marzano, fior di latte, salame piccante, olio evo

Cotto e funghi

Pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, olio evo

Capricciosa

Pomodoro San Marzano, fior di latte, salame piccante, carciofi, funghi champignon, olive, olio evo

4 stagioni

Pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto, carciofi, olive, funghi champignon, olio evo

L'Americana

Pomodoro San Marzano, fior di latte, wurstel, patatine fritte, olio evo

Totò Sapore

Pomodoro San Marzano, acciughe, capperi, olive, origano, olio evo

Tonno e cipolla

Pomodoro San Marzano, fior di latte, filetto di tonno, cipolla di Tropea, olio evo

Ortolana

Pomodoro San Marzano, fior di latte, melanzane grigliate, zucchine grigliate, peperoni arrosto, olio evo

Eros

Pomodoro San Marzano, fior di latte, salame piccante, rucola, grana, olio evo

Boscaiola

Pomodoro San Marzano, fior di latte, salsiccia fresca, funghi champignon, olio evo

Divina

Pomodoro San Marzano, fior di latte, friarielli napoletani, salsiccia fresca, olio evo

Bufalina

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala DOP, perline di bufala in uscita, basilico, olio evo

Parma

Pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto crudo di Parma, basilico, olio evo

Parmigiana

Pomodoro San Marzano, fior di latte, tocchetti di parmigiana, perline di bufala in uscita, basilico, olio evo

4 formaggi

Fior di latte, caciocavallo, gorgonzola, Emmental, formaggio di bufala locale, olio evo

Crudaiola

Base focaccia, fior di latte, pomodorini freschi, rucola, grana, olio evo

Valtellina

Pomodoro San Marzano, fior di latte, bresaola, rucola, grana, olio evo

Fior di taralllo

Bordo ripieno di caciocavallo, pomodoro San Marzano, fior di latte, salsiccia fresca, taralli, polvere di tarallo, olio evo

Alice

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala DOP, friarielli napoletani, datterino giallo, funghi champignon, olive, olio evo

La polpettara

Pomodoro San Marzano, fior di latte, polpette al ragù, perline di bufala in uscita, basilico, olio evo

A casa di nonna

Provola di Agerola, patate rosolate, polpettine fritte, fonduta di Parmigiano Reggiano 24 mesi, basilico, olio evo

La Rotonna

Pomodoro San Marzano, fior di latte, salsiccia di Norcia, datterino giallo, rucola, burrata pugliese DOP, olio evo

Gennarì

Pomodoro San Marzano, provola di Agerola, filetti di tonno, cipolla caramellata, olive taggiasche, basilico, olio evo

Delirio

Vellutata di zucchine, mozzarella di bufala DOP, datterino giallo, chips di zucchine, fiori di zucca, caciocavallo a scaglie, olio evo

Triade

Mozzarella di bufala DOP, pomodorini Pachino, datterino giallo, pomodori semi-dry, basilico, olio evo

Sua Maestà

Vellutata di datterino giallo, fior di latte, salsiccia di maialino nero, patate rosolate, polvere di tarallo, olio evo

Lemon

Mozzarella di bufala DOP, succo di limone, zeste di limone, perline di bufala in uscita, olio evo

Raggio di sole

Fior di latte, crocchette di patate, patatine fritte, mozzarella di bufala DOP centrale, perline di bufala in uscita, olio evo

Biancaneve

Fior di latte, speck, rucola, grana, olio evo

Mortazza

Fior di latte, mortadella, stracciatella, granella di pistacchio, olio evo

Regina di cuori

Fior di latte, bresaola, stracciatella, noci, olio evo

Federico II

Fior di latte, coppa di Martina Franca, datterino giallo, stracciatella, granella di pistacchio, olio evo

San Teodoro

Vellutata di datterino giallo, fior di latte, guanciale, pecorino sardo, mozzarella di bufala centrale DOP, torroncino di tavolata, olio evo

Sublime

Pesto di basilico, fior di latte, cialde di parmigiano reggiano, zeste di limone, perline di bufala in uscita, olio evo

La tentatrice

Fior di latte, porchetta di Ariccia, patate rosolate, scamorza, olio evo

Il tocco di Mida

Vellutata di datterino giallo, provola di bufala affumicata di Salerno, zeste di limone, scaglie di Pecorino Romano, pepe in grani macinato, mozzarella di bufala DOP centrale, olio evo

A corte

Ragù di cinghiale, fior di latte, funghi porcini, fonduta di Parmigiano Reggiano, rosmarino, olio evo

Paposcia classica

Pomodorini freschi, fior di latte, olio evo

Paposcia Vesuvia

Fior di latte, melanzane grigliate, salame piccante, olio evo

Paposcia Mortazzella

Fior di latte, mortadella, stracciatella, granella di pistacchio, olio evo

Paposcia L'Italiana

Fior di latte, crudo di Parma, pomodorini freschi, rucola, olio evo

Paposcia La Capresona

Focaccia, fior di latte, pomodoro San Marzano, basilico, olio evo

Paposcia America Style

Wurstel, patatine fritte, ketchup, maionese

Paposcia Poke B

Focaccia, wurstel, perline di bufala, salame piccante, ketchup, maionese, patatine fritte

Pizza fritta pomodoro e mozzarella

Olio evo

Pizza fritta Ventricina

Pomodoro, mozzarella

Pizza fritta Provola e pepe

Pizza fritta Mortadella

Mozzarella, stracciatella e granella

Babà tiramisù

Coulant cioccolato

Cheesecake frutti di bosco

Tortino ai 3 cioccolati

Cassatina gianduia/pistacchio

Tartufo nero/bianco

Croccantino amarena

Caffè

Amari e grappe

Bianco dal Nero, metodo classico da Nero di Troia

Kalinero, Nero di Troia rosso

Mentore, susumaniello rosso

Remoto, primitivo rosso

Zuzù, susumaniello rosato

KA ROS, Nero di Troia rosato

Tiestì, Fiano minutolo bianco

Acqua naturale 0,75 lt

Acqua frizzante 0,75 lt

Coca cola/zero in vetro 0,33

Coca cola bottiglia 1,5 lt

Fanta in vetro 0,33

Fanta bottiglia 1,5 lt

Estathè pesca/limone in lattina 0,25 cl

Peroni limone 33 cl

Heineken 33 cl

Heineken 66 cl

Tennent's

Ichnusa 0,5 cl non filtrata

Ichnusa 33 cl

Birra alla spina 0,5

Birra Pittinger Märzen 33 cl