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Kalte Speisen

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Rindfleisch sauer mit Zwiebel

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Schweizer Wurstsalat

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Salate

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gemischter Salat, Krautsalat, Tomaten und Zwiebel

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Bunter Salatteller mit Truthahnstreifen

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Bunter Salatteller mit Thunfisch

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Bunter Salatteller mit zwei Knödel nach Wahl

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Schnitzelstreifen Wiener Art auf Salatteller

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Marende

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Gemischtes Brettl Speck, Kaminwurz, Käse

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Tiroler Speckbrettl

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Gemischtes Käsebrettl

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Warme Vorspeisen

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Klare Kraftbrühe mit 2 Speck- oder Leberknödel

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Rinderkraftbrühe mit Frittaten

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Nudelsuppe mit Wurst

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Nudelsuppe mit Rindfleisch

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Bauernsuppe mit geröstetem Schwarzbrot, Ei und Rindfleisch

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Spinatspätzle mit Schinkenrahmsauce

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Schlutzkrapfen mit Parmesan und brauner Butter

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Knödelvariation (Spinat-, Pilz- und Käseknödel)

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Spaghetti aglio olio

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Maccheroni Hirten Art

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Spaghetti oder Maccheroni mit Ragù oder Tomaten

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Hauptgerichte

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Löwenteller Gemischte Fleischmedaillons und Gemüse vom Grill mit Pommes

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Lachsforellenfilet Mit Salzkartoffel und grünem Salat

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Gemüseteller Verschiedenes Grillgemüse, Röstkartoffeln mit oder ohne Spiegelei

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Schnitzel nach Wiener Art Mit Pommes

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Cordon bleu Mit Pommes

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Zigeunerschnitzel Mit Pommes

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Champignonschnitzel Mit Reis

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Zwiebelrostbraten 200 g (medium) Mit Röstkartoffel und Krautsalat

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Rindstagliata 230 g Auf Rucolasalat mit Parmesanspänen, Balsamicocreme und Kartoffelspalten

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Hausgemachte Desserts

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Apfelstrudel

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Kaiserschmarren mit Preiselbeeren

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Vanilleeis mit heißen Himbeeren

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Tartufo

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