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Lowengrube

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Würstel e salsicce

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Salsiccia di Norimberga IGP sette salsicce di Norimberga IGP, accompagnate da purè di patate, cipolla croccante, insalata di cavolo, crauti rossi, demi-glace alla birra Märzen e senape

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Würstel al formaggio due würstel Berna, serviti con patate fritte, crauti rossi, insalata di cavolo, insalata e Salsa Löwengrube

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Bauernseufzer "sospiro del contadino" due salsicce contadine, servite con purè di patate, cipolla croccante, insalata, crauti rossi, insalata di cavolo e Salsa Löwengrube

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Grigliata mista di würstel un Bavarianwürst, un würstel Berna, una salsiccia contadina e una salsiccia di Norimberga IGP cotti alla griglia, serviti su un letto di patate fritte, insalata di cavolo e senape

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

I nostri arrosti

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Prodotto Prezzo Disponibile

Stinco Löwengrube stinco di maiale arrosto, servito con crauti, purè di patate, demi-glacè alla birra Märzen e insalata di cavolo

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Stinco reale affumicato stinco di maiale di circa 1 kg affumicato al legno di faggio, servito con patate arrosto, crauti rossi e insalata di cavolo

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BBQ ribs costine di maiale glassate con salsa BBQ con cipolla croccante, servite con patate fritte e crauti

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Spätzle

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Spätzle bavaresi formaggio e speck spätzle agli spinaci con tocchetti di speck saltato in padella e crema di formaggio

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Spätzle all'uovo mit Steinpilze spätzle all'uovo con tocchetti di speck croccante e delicata salsa ai funghi porcini

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Schnitzel

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Kaiserschnitzel cotoletta di maiale fritta servita con insalata di cavolo, patate fritte e Salsa Löwengrube

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Schnitzel dell'imperatore Ludovico di Baviera cotoletta di maiale fritta servita con crema di formaggio fuso, insalata, patate arrosto e insalata di cavolo

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Brasati

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Goulash spezzatino di manzo caratterizzato dal sapore di cumino e paprika, servito con purè di patate e cipolla croccante

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Gericht pork pulled pork in salsa demi-glace alla birra Märzen, servito con patate arrosto, crema di formaggio, speck croccante, anelli di cipolla in pastella di birra, crauti e insalata

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Le tagliate

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Tagliata di manzo tagliata di manzo alla griglia con contorno di insalata, senape e Salsa Löwengrube

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Tagliata di manzo alla birra tagliata di manzo alla griglia accompagnato da purè di patate, insalata e demi-glace alla birra Märzen

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Panini con würstel

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Löwen Käse würstel Berna, insalata, cipolla croccante e Salsa Löwengrube; accompagnato da patatine fritte

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Löwen Monaco Bavarianwürst, crauti, senape e cipolla croccante; accompagnato da patatine fritte

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Löwen Basis Bavarianwürst, con maionese e ketchup; accompagnato da patatine fritte

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Löwen Würst salsiccia contadina, cipolla croccante, salsa piccante e salsa BBQ; accompagnato da patatine fritte

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Burger bavaresi

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Dortmund formaggio, prosciutto della foresta alla griglia, cipolla croccante, pomodoro, insalata e maionese; accompagnato da patatine fritte

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Colonia formaggio, cipolla croccante, pomodoro, insalata e maionese; accompagnato da patatine fritte

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Bacon Special formaggio, speck croccante e salsa BBQ; accompagnato da patatine fritte

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Burger giganti

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Löwen Kartoffeln un hamburger di manzo e uno di patate, conditi con speck croccante, formaggio, insalata, pomodoro, salsa piccante e maionese; accompagnato da patatine fritte

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Löwen Gross doppio hamburger di manzo con speck croccante, formaggio, cipolla croccante, pomodoro, insalata, ketchup e maionese; accompagnato da patatine fritte

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Chicken & pork

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Chicken Deluxe cotoletta, formaggio, insalata, pomodoro e maionese; accompagnato da patatine fritte

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Chicken BBQ cotoletta, formaggio, speck croccante e salsa BBQ; accompagnato da patatine fritte

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Allen Pork pulled pork, formaggio, speck croccante, pomodoro e Salsa Löwengrube; accompagnato da patatine fritte

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Lecker Pork pulled pork, formaggio, cetriolini bavaresi, cipolla croccante e Salsa Löwengrube; accompagnato da patatine fritte

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Insalate

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Grün foglie fresche di misticanza, pomodoro ciliegino, cubetti di caciotta bavarese, melanzane e zucchine grigliate, uovo sodo, cipolla fresca e noci

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Thunfisch foglie fresche di misticanza, zucchine grigliate, tonno, uovo sodo, olive e mais

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Hähnchen foglie fresche di misticanza e pomodoro ciliegino, carote julienne, tenero pollo alla griglia e Salsa Löwengrube

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Piatti vegetariani

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Hamburger vegetariano al piatto hamburger di patate fritto servito con uovo al tegamino, formaggio, verdure grigliate, cetriolini bavaresi, cipolla croccante e Salsa Löwengrube

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Vegetarian pane tostato con hamburger di patate, formaggio, insalata, pomodoro e Salsa Löwengrube, servito con patate fritte

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Brezel dessert

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Brezel dessert alla Nutella brezel ricoperto di zucchero e servito con Nutella

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Brezel dessert al cioccolato fondente brezel ricoperto di cioccolato fondente fuso e granella di nocciola

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Brezel dessert al cioccolato bianco brezel ricoperto di cioccolato bianco fuso e codette di zucchero

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Dolci bavaresi

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Apfelküchle frittelline di mele su crema alla vaniglia con panna montata e caramello

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Kaiserschmarrn letteralmente "frittata dell'imperatore", con frutti di bosco o con Nutella e zucchero a velo

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Strudel di mele strudel di mele con crema alla vaniglia, panna e caramello

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Dolci classici

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Torta Sacher torta di pan di spagna al cacao con confettura all'albicocca e glassata al cioccolato

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Cheesecake torta con base di biscotto, formaggio e guarnita a scelta con: frutti di bosco, caramello, cioccolato o Nutella

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Tortino Schokolade tortino al cioccolato caldo con cuore morbido

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Menù Kinder

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Menù Kinder fino a 10 anni, abbinato a un pasto completo di un adulto; si sceglie tra: Kinder Hamburger (pane briochato con hamburger di manzo, ketchup, maionese e patate fritte), Kinder Munch Würst (Bavarianwürst alla griglia con patate fritte, ketchup e maionese), Kinder Schnitzel (cotoletta di pollo con patate fritte, maionese e ketchup), Spätzle al pomodoro (gnocchetti bavaresi con salsa al pomodoro), Kinder Hot Dog (pane con un Bavarianwürst, ketchup e maionese e patate fritte); con bibita alla spina 30cl o acqua minerale 50cl o Estathé 25cl limone/pesca, servizio incluso

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