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Cena a prezzo fisso Bevande e dessert esclusi. Valido solo se scelto da tutti i componenti del tavolo; i bambini sotto i 130 cm pagano la metà; ogni piatto ordinato e non consumato sarà pagato
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Piatti speciali

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Sashimi scampi Scampi freschi e salsa frutto della passione

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Sashimi gamberi rossi

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Sashimi sake flambé Salmone scottato con salsa e spicy

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Carpaccio amaebi Gamberi argentina, salsa e prezzemolo

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Sashimi Lotus Sashimi misto con scampi, gamberi rossi e gamberi argentina

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Philadelphia ball Salmone, philadelphia e salsa avocado

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Philadelphia ball spicy Philadelphia, salmone e spicy

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Scampi roll Scampi crudi, asparagi, tobiko, erba cipollina e salsa rosa

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Argentina roll Gamberoni fritti, avocado, maionese, salmone scottato, tempura croccante, salsa teriyaki

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Unagi roll Anguilla, avocado, sesamo e teriyaki

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Nigiri misto speciale Nigiri selezionati dallo chef

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Antipasti

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Edamame Fagioli di soia

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Goma wakame Alghe giapponesi

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Involtino primavera Involtino di verdure, 2 pz

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Involtino gamberi Involtino di gamberi e verdure, 2 pz

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Nuvolette drago

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Patate fritte

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Gyoza Ravioli di carne al vapore, 3 pz

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Gyoza griglia Ravioli di carne alla griglia, 3 pz

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Ebi gyoza Ravioli di cristallo con gamberi, 3 pz

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Pane rabbit Pane con crema, 2 pz

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Pane oriente Pane cinese al vapore, 2 pz

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Pane oriente fritto Pane cinese fritto, 2 pz

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Shao mai Ravioli di gamberi e carne, 3 pz

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Sake crock Pringles, salmone, philadelphia, salsa teriyaki

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Sake flower Avocado, gamberoni in tempura guarnito con salmone, kataifi, maionese

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Fresh roll Cetriolo e mango avvolto da salmone con salsa mango

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Tacos sake Salmone, avocado e teriyaki

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Tacos sake spicy Salmone, tobiko e salsa spicy

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Tacos Miura Salmone cotto e teriyaki

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Mille foglie salmone Pasta fritta, salmone e teriyaki

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Mille foglie salmone spicy Pasta fritta, salmone e spicy

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Bruschette al salmone Salmone e philadelphia

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Bruschette classico Pomodorini, philadelphia e origano

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Insalate e zuppe

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Insalata mare Gamberi, calamari, polipo, olive, olio di oliva

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Insalata salmone Insalata con sashimi di salmone

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Insalata gamberi Insalata mista con gamberi

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Insalata pesce mista Insalatina mista, sashimi misto

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Zuppa di miso Tofu, alghe

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Zuppa di mare Gamberi, surimi, calamari, verdure miste

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Zuppa agropiccante Tofu, pollo, bambù, uova

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Tartare

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Tartare di sake Cubetti di salmone con salsa dello chef

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Tartare di sake avocado Cubetti di salmone e avocado

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Tartare di maguro Cubetti di tonno con salsa dello chef

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Tartare di suzuki Cubetti di branzino e salsa dello chef

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Tris tartare Cubetti di pesce misto con salsa dello chef

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Tartare cake sake Riso venere, cubetti di salmone, pistacchio, philadelphia

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Tartare cake avocado Riso venere, salmone, avocado, mandorle, sesamo, salsa piccante

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Nori tartare Alghe fritte, salmone spicy e granella di tempura

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Nigiri

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Sake Salmone

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Sake flambé Salmone scottato alla fiamma

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Maguro Tonno

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Maguro flambé Tonno scottato alla fiamma

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Suzuki Branzino

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Suzuki flambé Branzino scottato alla fiamma

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Tako Piovra

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Ebi Gamberi cotti

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Avocado

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Unagi Anguilla

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Amaebi Gambero crudo

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Nigiri Norvegia Salmone scottato con philadelphia e avocado

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Nigiri misto Scelti dallo chef

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Nigiri sake flambé spicy Salmone scottato e salsa spicy

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Nigiri salmone al tartufo Salmone e salsa tartufo

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Onigiri e gunkan

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Onigiri sake Salmone, sesamo

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Onigiri maguro Tonno, sesamo

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Onigiri Miura Salmone grigliato, philadelphia, sesamo, salsa teriyaki

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Onigiri ebi Tempura di gamberi, maionese, sesamo, salsa teriyaki

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Gunkan tobiko Riso, uova di pesce volante con alghe all'esterno

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Gunkan wakame Riso, wakame con alghe all'esterno, sesamo

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Bignè sake Riso, salmone tritato e salmone all'esterno

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Bignè maguro Riso, tonno tritato e tonno all'esterno

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Bignè suzuki Riso, branzino tritato e branzino all'esterno

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Bignè amaebi Riso, gamberoni argentina tritati e salmone all'esterno

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Bignè philadelphia Riso, philadelphia con salmone all'esterno, kataifi

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Bignè mango Salmone, philadelphia e mango

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Bignè fragola Salmone, philadelphia e fragola

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Bignè flambé Riso, surimi e gamberi tritati con salmone scottato all'esterno

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Bignè spicy salmone Salmone e salsa spicy

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Bignè ebi zucchine Riso, gamberi cotti, surimi di granchio con zucchine all'esterno

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Chirashi e poké

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Chirashi sake Ciotola di riso con salmone

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Chirashi unagi Ciotola di riso con anguilla

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Chirashi misto

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Chirashi flambé

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Salmone poké Base di riso con tartare di salmone, mais, avocado, goma wakame, pistacchio e salsa avocado

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Temaki

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Sake Salmone, avocado, sesamo

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Maguro Tonno, avocado, sesamo

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Ebiten Tempura di gamberi, insalata, maionese, sesamo, salsa teriyaki

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California Surimi di granchio, avocado, cetriolo, maionese, sesamo

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Vegetariano Insalata, avocado, cetriolo

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Spicy sake Salmone, tobiko, salsa piccante

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Venus ebiten Riso venere, tempura di gamberi, kataifi, salsa teriyaki

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Miura Salmone cotto, insalata e teriyaki

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Hosomaki

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Sake Alga nori, salmone

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Maguro Alga nori, tonno

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Ebi Alga nori, gambero fritto

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Kyuri Alga nori, cetriolo

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Unagi Alga nori, anguilla

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Avocado Alga nori, avocado

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Black sake Alga nori, riso venere, salmone, philadelphia

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Black ebi Alga nori, riso venere, gamberi cotti, maionese

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Hoso fritto mango Salmone, mango e philadelphia

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Hoso fritto fragola Salmone, fragola e philadelphia

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Hoso fritto pomodorini Salmone, philadelphia e pomodorini

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Hoso fritto avocado Salmone, philadelphia, avocado e teriyaki

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Hoso fritto spicy salmone Salmone spicy, tobiko e erba cipollina

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Hoso sake fritto Salmone, philadelphia, kataifi, salsa teriyaki

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Futomaki

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Sake (4 pz) Salmone, avocado, maionese

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Maguro (4 pz) Tonno, avocado, philadelphia

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Ebi (4 pz) Tempura di gamberi, avocado, maionese

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California (4 pz) Surimi di granchio, avocado, cetriolo, maionese

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Futomaki fritti (4 pz) Salmone, avocado, maionese

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Venus

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Venus vegetariano Riso venere, avocado, insalata, cetriolo, pistacchio

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Venus mandorle Riso venere con gamberi cotti, maionese, guarnito con mandorle, salsa teriyaki

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Venus ebiten Riso venere, tempura di gamberi, maionese, kataifi, salsa teriyaki

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Venus suzuki Riso venere, branzino fritto, philadelphia

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Venus philadelphia Riso venere, philadelphia, kataifi, salmone, salsa teriyaki

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Venus Miura Riso venere, salmone cotto, insalata, teriyaki e granella di arachidi

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Venus hot Riso venere, tempura di gamberi, salsa maio spicy

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Uramaki

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Philadelphia maki Salmone, avocado, philadelphia, sesamo

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Sake maki Salmone, avocado, maionese, sesamo

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Maguro maki Tonno, avocado, sesamo

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Miura maki Salmone grigliato, insalata, philadelphia, sesamo

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Ebiten maki Gambero fritto, maionese, kataifi, salsa teriyaki

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Ura ebi Gambero cotto e avocado

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Norvegia maki Salmone, tobiko, philadelphia

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California maki Surimi di granchio, avocado, cetriolo, maionese, sesamo

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Maki vegetariano Avocado, insalata, cetriolo, sesamo

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Spicy sake Tartare di salmone, tobiko, salsa piccante

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Spicy maguro Tartare di tonno, tobiko, salsa piccante

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Spicy Miura Salmone cotto e spicy

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Fresh sake Roll di riso senza alghe con salmone, guarnito con tobiko

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Fresh ebiten Roll di riso senza alghe con gambero fritto, guarnito con philadelphia, kataifi, salsa teriyaki

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Maki misto

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Special roll

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Tiger roll Tempura di gamberi, salmone, maionese, salsa teriyaki

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Rainbow roll Tempura di gamberi, pesce misto, maionese, salsa teriyaki

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Play girl roll Salmone, tabasco, maionese, salmone scottato e pistacchio sopra

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Play boy roll Tempura di gamberi, salmone scottato, cipollino, salsa teriyaki

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Affumicato roll Salmone affumicato, rucola, tartufo, philadelphia

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Romantic roll Tempura di gamberi, salmone, maionese, salsa teriyaki

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Chicken roll Pollo fritto, insalata, maionese, salsa hamburger

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Mango roll Mandorle, mango, salmone, salsa mango

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Avocado roll Tempura di gamberi, avocado, philadelphia, tobiko

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Mandorle roll Salmone, avocado, philadelphia, mandorle

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Miura fiamma Salmone grigliato, insalata, philadelphia, salmone scottato con crema al latte

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Miura speciale Salmone grigliato, insalata, philadelphia, rousong (filo di maiale), salsa teriyaki

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Crab roll Surimi fritto, teriyaki e granella di tempura

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Fruit roll Avocado e frutta mista

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Wakame roll Salmone, avocado e wakame

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Carpacci

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Carpaccio sake Carpaccio di salmone con salsa e sesamo

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Carpaccio suzuki Carpaccio di branzino con salsa e sesamo

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Carpaccio piovra Carpaccio di piovra con salsa e sesamo

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Carpaccio mix Carpaccio di pesce misto con salsa e sesamo

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Carpaccio sake flambé Carpaccio di salmone scottato con salsa e sesamo

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Carpaccio misto flambé Pesce misto scottato con salsa e sesamo

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Carpaccio salmone fruit Frutta mista e salsa

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Sashimi

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Sashimi sake Salmone crudo

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Sashimi maguro Tonno crudo

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Sashimi suzuki Branzino crudo

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Sashimi amaebi Gamberi crudi

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Sashimi mix Pesce misto crudo

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Barca 45 pz Scelta dello chef

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Barca 25 pz Scelta dello chef

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Primi

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Ebi yaki soba Spaghetti di grano saraceno con gamberi, verdure e uova

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Kaisen yaki soba Spaghetti di grano saraceno con frutti di mare, verdure e uova

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Chicken soba Spaghetti di grano saraceno con pollo, verdure e uova

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Ebi yaki udon Spaghetti di udon con gamberi, verdure e uova

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Kaisen yaki udon Spaghetti di udon con frutti di mare, verdure e uova

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Chicken yaki udon Spaghetti di udon con pollo, verdure e uova

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Spaghetti di soia Saltati con verdure

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Spaghetti di soia con frutti di mare Saltati con frutti di mare e verdure

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Spaghetti di riso Saltati con gamberi, verdure e uova

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Spaghetti di riso con frutti di mare Saltati con frutti di mare, verdure e uova

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Gnocchi di riso Saltati con gamberi e verdure

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Spaghetti alla piastra

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Gohan Riso bianco con sesamo

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Riso cantonese Riso saltato con uova, piselli e cubetti di prosciutto cotto

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Riso con gamberi Riso saltato con gamberi e uova

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Riso con salmone Riso saltato con salmone e uova

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Riso con curry Riso saltato con cipolla, piselli e uova

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Ramen niku Ramen in brodo con vitello, verdure miste

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Ramen ebi ten Ramen in brodo con tempura di gamberi, verdure miste

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Fritti e tempura

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Pollo fritto

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Gamberi fritti Gamberi impanati fritti

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Calamari fritti Anelli di calamari fritti

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Yasai tempura Verdure miste fritte

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Ebi tempura Gamberi fritti

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Tempura mista Gamberoni e verdure miste fritte

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Alla griglia

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Sake teppan Salmone alla griglia

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Suzuki teppan Branzino alla griglia

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Ebi teppan Gamberoni alla griglia

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Calamari teppan Calamari alla griglia

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Yaki tori Spiedini di pollo

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Ebi kushi yaki Spiedini di gamberi

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Tataki sake Salmone scottato con sesamo

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Tataki maguro Tonno scottato con sesamo

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Onabe

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Prodotto Prezzo Disponibile
Onabe manzo Piatto tradizionale di manzo e verdure, servito al tavolo nel wok con fornelletto

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Onabe gamberi Piatto tradizionale di gamberi e verdure, servito al tavolo nel wok con fornelletto

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Onabe verdure Piatto tradizionale di verdure miste, servito al tavolo nel wok con fornelletto

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pollo con mandorle

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Pollo con patate

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Pollo con salsa piccante

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Pollo al limone

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Pollo al curry

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Vitello con cipolle

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Vitello con bambù e funghi

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Vitello con salsa piccante

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Vitello alla piastra

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Gamberi sale e pepe

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Gamberi con salsa piccante

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Gamberi al curry

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Gamberi al limone

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Germogli di soia saltati

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Bambù e funghi saltati

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Verdure di stagione saltate

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua minerale Levissima 75 cl

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Bibite Coca cola zero, thè, fanta, sprite

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Thè jasmine

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Thè verde

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Sake giapponese

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Liquore di prugna

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Amari e grappe

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Whisky e cognac

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Sorbetto

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Caffè espresso

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Caffè Hag / orzo

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Caffè ginseng

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Caffè corretto

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Asahi japanese beer 0,33 l

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Asahi japanese beer 0,50 l

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Heineken beer 0,66 l

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Tsingtao chinese beer 0,66 l

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Sapporo beer 0,66 l

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Vino bianco / frizzante

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Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «1/4 l»: un'altra risposta è una scelta deliberata.

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