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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere Lanterna Minimo 2 persone, a persona: salumi, formaggi, verdure sott'olio, frutta e specialità del giorno

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Tartare di Fassona piemontese con stracciata di bufala, nocciole al profumo di tartufo

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Burrata affumicata con capocollo di Martina Franca e puntarelle alla crudaiola

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Robiola fresca di capra con chutney mango, peperone e basilico

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Mortadella di cinghiale, carciofi e pane caldo

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Lumache alla bourguignonne

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gnocchi alla zucca con erborinato al tartufo e noci

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Maccheroncini di pasta fresca al ragù di anatra

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Linguine allo scoglio

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Ravioli cacio e pepe con guanciale al pepe e radicchio

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliata di manzo

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Tagliata di filetto con insalatina di radicchio, noci e scaglie di Grana Padano

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Filetto di manzo al pepe verde

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Tagliata di pollo, misticanza e salsa allo yogurt

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Gran fritto misto di pesce con polenta

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Degustazione di formaggi con abbinamenti

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Contorni

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Verdure alla griglia

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Insalata mista

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Polpettine di melanzane fritte (8 pezzi)

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Jalapenos piccanti fritti (5 pezzi)

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Patate fritte

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