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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere di salumi con composta di fichi

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Bresaola e casera stagionato 300 giorni con composta di mele

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Bruschetta al cucchiaio con pomodorini datterini e robiola

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Antipasto della Locanda

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Risotto mantecato alle erbe con tonno di coniglio

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Gnocchetti di patate colorati con piselli, fagiolini e mix di pepi profumati

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Lasagnetta di pasta al basilico con crema di melanzane, pomodorini confit e stracchino

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Cappellacci ripieni di crudo Marco D'Oggiono con fonduta di padano e riduzione di balsamico

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Secondi piatti

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Flan di zucchine con fiori di zucchina in tempura e gelato allo zafferano

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Panino ai cereali con pulled pork, bagnetto rosso e coleslaw e patate al forno

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Petto di galletto al lard pestà con tortino di verdure grigliate

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Carpaccio di manzo marinato e cotto al vapore con cruditè di verdure e salsa gremolada

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Formaggi

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Degustazione di formaggi con miele, confettura e mostarda

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Piccola degustazione di formaggi lombardi con miele di tarassaco

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Un formaggio a scelta dalla nostra selezione con miele e mostarda

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Dolci fatti in casa

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Tortino fondente al sentore di rosmarino con salsa al cioccolato bianco

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Cheese cake ai mirtilli

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Carpaccio di pesche con gelato di crema al limone

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Tortelli ripieni di ricotta e agrumi con miele d'acacia

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