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Locanda del Villoresi

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Piovra arrostita in barbecue Con patate e olive taggiasche

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Tartare di tonno Avocado, gazpacho e lime

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Capasante Patate dolci e caviale

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Carciofo alla Giudia Gambero rosso di Mazara e bottarga

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Uovo "perfetto" (cottura 60°C) Fonduta cacio e pepe e chips di Parmigiano

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Antipastino misto della Casa a base di pesce 5 assaggi preparati dallo Chef (min. per 2), prezzo cad.

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Le nostre paste

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Prodotto Prezzo Disponibile
Risotto con pesto di basilico e pistacchi Scampi e fonduta di pecorino (min. per 2)

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Spaghetti alla chitarra Burro, alici e pachino giallo

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Pacchero all'astice Con pachino giallo

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Tagliolini al "Re rosso di Mazara"

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Gnocchi di patate Fonduta di Crutin delle Langhe e tartufo nero

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Secondi piatti di pesce

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Prodotto Prezzo Disponibile
Il fritto di pesce della Locanda

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Misto di pescato del giorno alla griglia

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Filetto di baccalà in crosta di zucca e tartufo nero Colatura di pachino giallo, alici e capperi

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Tonno in crosta di pistacchi Carciofi arrosto e salsa bernese al dragoncello

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I secondi piatti di terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Guanciola di vitello al Marzemino Con purè di patate al tartufo

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Orecchia di elefante alla milanese Con patate

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