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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Crudo di Sauris con caponata di melanzane

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Melanzana gratinata con mozzarella di bufala, pesto di basilico e pomodorini confit

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Cestino croccante di parmigiano con ricotta fresca, pomodorini e olive taggiasche

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Battuta di manzo al coltello con pane croccante

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Baccalà mantecato con polenta morbida

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliatelle con melanzane, zucchine, peperoni e pomodoro fresco

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Tortelli al cacao ripieni di melanzane con pomodorini di Pachino

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Bigoi in salsa d'acciuga

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Tortelli di ricotta e burrata con pomodorini soleggiati

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Bigoli fatti in casa con ragù di sorana

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Faraona arrosto con salsa peverada e polenta

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Filetto di orata con gamberoni reali e verdure dell'orto

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Tagliata di controfiletto di manzo alla brace con patate al rosmarino

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Fegato di vitello alla veneziana

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Bracioline di maialino iberico alla brace

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Dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tortino caldo dal cuore morbido al cioccolato fondente

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Tiramisù in bicchiere

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Morbido di mandorla con mandorle tostate salate

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Bisquit "Pollock"

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Sorbetto di mela verde con Calvados Sélection

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