Vai al contenuto
gnam.menu

I sapori delle Marche

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Princisgrass Vincisgrasso fritto ricetta originale Antonio Nebbia, besciamella, tartufo nero e prosciutto crudo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ravioli di ricotta al ragù maceratese

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Passatelli al ragù di coniglio alla cacciatora

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Spaghetto acqua e farina, ragù bianco d'oca al profumo d'anice

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pollo in potacchio

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Coniglio in porchetta

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Piccione ripieno con salsa ai frutti rossi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere di salumi e formaggi Con erbe miste ripassate e crescia (consigliato per due persone)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Battuta di manzo al gorgonzola dolce Con glassa all'aceto balsamico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Battuta di manzo con insalata di puntarelle Condita con citronette agli agrumi e alici

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Battuta di manzo al tartufo Secondo disponibilità

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Carciofo cotto a bassa temperatura Con olio alla maggiorana e salsa al pecorino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Carpaccio di girello cotto a bassa temperatura Con cavolfiore e cipolla all'agro e salsa alla mandorla

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Lingua scottata Con scarola al brandy e salsa verde alla piemontese

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Caciotta alla piastra con miele e noci Su letto di misticanza

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Risotto alla carbonara Minimo 2 persone, attesa 15 minuti

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ciavattone ripieno d'oca gratinato Con besciamella al pepe rosa

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Chitarrine alle 3 consistenze di carciofo In crema, chips e stufato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cappellaccio di carne Con fonduta al mascarpone e Reggiano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliatella al ragù di faraona Con olive e pomodorini confit

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gnocchi al ragù del nebbia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pappardelle al cinghiale

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Paccheri con fonduta di formaggio, speck e zucchine

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Secondi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Diaframma di manzo Con purè di pastinaca e chips di carciofo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliata di manzo Con sale e rosmarino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliata di manzo con lardo di Colonnata

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Maialino ai carboni

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Carrè di agnello Con riduzione al Rosso Conero e frutti di bosco

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Picanha di manzo alla brace

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Galletto al forno Con limone arrostito

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cinghiale in salmì

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Fiorentine e costate

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Scottona Origine: Italia. Frollatura: 20 giorni. Prezzo al kg

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pezzata Rossa Origine: Danimarca. Frollatura: 20 giorni. Prezzo al kg

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Prussian black Origine: Germania. Frollatura: 20 giorni. Prezzo al kg

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Contorni

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Erbe strascinate Con aglio e peperoncino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Patate al forno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Olive all'ascolana

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Verdure del giorno Prezzo in base al prodotto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Insalata verde o mista

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Carciofi fritti

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Chips di patate

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Mozzarelline al tartufo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Desserts

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tortino di cuore fondente

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Crema catalana al pistacchio

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cheesecake cotta Con coulis ai frutti di bosco

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cappuccino ghiacciato, croccante alle nocciole Con salsa mou

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tiramisù agli agrumi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Il nostro menu al tartufo

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Battuta di manzo al tartufo nero

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Petto d'anatra scottato con tartufo nero su schiacciata di patate alle erbe

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliatelle ai funghi porcini e tartufo nero

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliata di vitello al tartufo nero

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dicci la tua

Parliamo di Gnam: un'idea, una cosa che non torna, una che manca. Se invece è sbagliato il menu di un locale, segnalalo dalla sua pagina.