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L'inizio della locanda

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere salumi

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Tagliere formaggi

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Tagliere dell'Oste Per 4 persone

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Prosciutto crudo selezionato Badin

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Selezione oro della Locanda

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Vitello tonnato

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Tartare della Locanda

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Carpaccio marinato rucola e grana

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Q.I. di vitello fritto

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Uovo pochè, spuma di sedano rapa e tartufo nero

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetto alla chitarra ai pomodori

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Risotto all'Amarone

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Tagliatella al ragù di cortile

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Tortello ripieno di ricotta e erbette di campo

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Pappardelle con ragù di funghi

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Risotto o tagliolino al tartufo

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Secondi

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Galletto Valle Spluga alla griglia

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Bistecca di una volta

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Contro filetto

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Costata di scottona selezione Badin Prezzo all'etto

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Fiorentina di scottona selezione Badin Prezzo all'etto

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Costata B.A.S.A.N.I.N.A.A. Prezzo all'etto

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Fiorentina B.A.S.A.N.I.N.A.A. Prezzo all'etto

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Costata Black Angus Prezzo all'etto

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Fiorentina Black Angus Prezzo all'etto

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Tomahawk B.A.S.A.N.I.N.A.A. Prezzo all'etto

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Cuberoll di B.A.S.A.N.I.N.A.A. all'inglese

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Costata di puledro Prezzo all'etto

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate al forno

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Erbette saltate

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Insalatina di pomodori

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Funghi alla grigia

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Dolci

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Tiramisù

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Crostata con confettura

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Tarte tatin

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Sorbetto

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Gelato della locanda

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Sbrisolona con Recioto

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Coccole Badin

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Gin tonic con erborinato

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