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Lo Svevo - Birreria

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Prodotto Prezzo Disponibile
Capocollo and Burrata (7)

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Caprese (7)

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Artichokes with crispy capocollo and parmesan (7)

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Apulian cheese selection (7)

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Apulian cured meats selection

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Orecchiette with turnip tops, garlic and anchovies (1)

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Orecchiette cherry tomatoes sauce and stracciatella (1,7)

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Orecchiette with beef roll and tomato sauce (1,7)

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Rice, potatoes, mussel, parsley and cheese (7,14)

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Drunken octopus* Octopus cooked with beer on fava beans cream, onion and dried tomato (14)

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Brasciola in tomato sauce Typical beef roll, stuffed with cheese and parsley, in tomato sauce (7)

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Bombette alla Svevo Pork roll, beer, parmesan cheese, salt and pepper (7)

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Parmigiana Fried eggplant slices with tomato sauce and mozzarella cheese (1,7)

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Typical apulian sausage Zampina Roasted sausage (beef and pork) with salad (1,7)

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Birramisù

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Cheesecake in barattolo

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