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Lo Strombolano Ristorante Pizzeria

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Antipasti di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Carpaccio di pesce spada marinato

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Insalata di polpo

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Tartare di tonno alla siciliana Tonno, uvetta, pinoli, agrumi

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Profumo di mare crudo e marinato, due assaggi

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Profumo di mare crudo e marinato, tre assaggi

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Profumo di mare crudo e marinato, quattro assaggi

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Antipasti di montagna

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bruschetta pomodoro, aglio e origano

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Prosciutto crudo e melone

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Antipasto casereccio Selezione di salumi e formaggi, marmellata, olive, capperi, pomodori secchi e caponata

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Fritto misto Patatine fritte, cipolle, verdure miste, würstel, olive, mozzarelle

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Bruschette sfiziose Caponata, ricotta e prosciutto crudo, crema di aglio rosso, paté di pomodorini secchi, cipolla e peperoni caramellati

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
La Strombolana Spaghetti con salsa di pomodoro, acciughe, olive, capperi, rosmarino

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Lo chef Paccheri con tonno, melanzane, pomodorini, menta

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Lo Strombolicchio Linguine con pesce spada, capperi, pomodorini

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Conchiglie e oro Spaghetti con vongole, bottarga e pomodorini

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La Sciara Tagliatelle con cernia, pomodorini, crema e granella di pistacchio

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Nero di seppia Linguine con nero di seppia

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La norma Maccheroni con salsa di pomodoro, melanzane fritte, ricotta infornata, basilico

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Secondi di pesce

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Gamberoni alla griglia

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Calamari alla griglia o fritti

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Tonno alla griglia

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Pesce spada alla griglia

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Totani alla griglia o fritti

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Involtino di pesce spada Pesce spada ripieno di mollica fresca, capperi, pomodoro secco, parmigiano, uva passa, prezzemolo e agrumi

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Grigliata mista Tonno, spada, totani, calamari, gamberone

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Frittura mista Calamari e totani

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Contorni

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Insalata verde

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Insalata estiva Pomodorini, capperi, olive, cipolla, origano

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Patatine fritte

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Caponata Peperoni, melanzane, capperi, cipolla, olive, prezzemolo, pinoli

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Insalata invernale Finocchio, arancia, uva passa, cipolla, noci e glassa di aceto balsamico

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L'isolano Iceberg, pomodori, capperi, olive, cipolla e origano

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La sfiziosa Iceberg, fagioli, mais, olive, pomodori, crostini di pane e scaglie di parmigiano

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Pizze

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Focaccia Rosmarino, sale

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Marinara Salsa, aglio, origano

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Margherita Salsa, mozzarella

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Prosciutto Salsa, mozzarella, prosciutto cotto

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Vulcano Salsa, mozzarella, salame piccante, ricotta fresca

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Napoli Salsa, mozzarella, acciughe, olive, capperi

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Francescana Salsa, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, peperoncino

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Biancaneve Mozzarella, pomodorini, prosciutto crudo

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Capricciosa Salsa, mozzarella, capperi, prosciutto cotto, funghi, olive

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Sfiziosa Mozzarella, crema di pistacchio, mortadella, granella di pistacchio, pinoli

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Patapizza Salsa, mozzarella, würstel, patatine fritte

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Lapillo Salsa, provola affumicata, speck, crema di funghi, granella di pistacchio

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Fumo Mozzarella, scamorza affumicata, pancetta, rosmarino

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Messinese Mozzarella, pomodorini, tuma, acciughe e olive

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Norma Salsa, mozzarella, melanzane fritte, ricotta infornata, basilico

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Mediterranea Salsa, mozzarella, tonno e cipolla

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Vegetariana Salsa, mozzarella, scarola, melanzane, zucchine grigliate, funghi e olive

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Dolci

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Frutta mista

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Semifreddo mandorla

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Semifreddo pistacchio

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Semifreddo cioccolato

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Tiramisù

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Salame al cioccolato

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Passito con sesamini e piparelli

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