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Lo Sgranocchio

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Pizze classiche
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Margherita Pomodoro, mozzarella, olio

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Marinara Doppio pomodoro, aglio, origano, olio

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Barese Base focaccia, pomodori ciliegini, sale, olio, origano

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Bruschetta Olio, sale, origano, pomodoro fresco in uscita

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Caprese Pizza bruschetta e mozzarella fiordilatte in uscita

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Primavera Mozzarella, pomodoro fresco in cottura, sale, olio

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Bufalina Bufala, pomodori ciliegini, origano, sale, olio

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Pizza bianca Base focaccia, sale, olio, origano

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Margherita con patatine Pomodoro, mozzarella, patatine fritte

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Viennese Pomodoro, mozzarella, würstel

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Prosciutto Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

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Salame Pomodoro, mozzarella, salame dolce

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Diavola Pomodoro, mozzarella, salame piccante

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Porcini Pomodoro, mozzarella, funghi porcini

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Salsiccia Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, olive, carciofi, salame, alici

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4 stagioni Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, olive, carciofi

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Tonno e cipolla Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla rossa

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Napoli Pomodoro, mozzarella, capperi, alici, pomodori ciliegini, origano

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4 formaggi Mozzarella, gorgonzola, grana, emmental

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Deliziosa Mozzarella in cottura; in uscita crudo di Parma, rucola, grana, pomodoro fresco, olio

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Ortolana Mozzarella, pomodoro fresco, melanzane fritte, zucchine alla julienne, sale, olio

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San Daniele Pomodoro, mozzarella; in uscita prosciutto crudo di Parma

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Speck Mozzarella, provola affumicata; in uscita speck

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Pizze speciali
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Gambacorta Pomodoro, mozzarella, cotto, melanzane fritte, grana

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Cartoccio Mozzarella, melanzane, gorgonzola, cotto, pomodoro fresco, grana; in uscita rucola, speck

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Paesana Pomodoro con peperoni, grana, origano

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Contadina Pomodoro con peperoni, mozzarella, salame dolce, grana, origano

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Sgranocchio Mozzarella, salsiccia, porcini, pomodoro fresco

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Boscaiola Mozzarella, pomodoro fresco, porcini, crudo di Parma

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31 Mozzarella, melanzane, gorgonzola, salame, grana, pomodoro fresco

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32 Pizza 31 con crema di tartufo

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Mediterranea Mozzarella, pomodoro fresco, gamberi, zucchine alla julienne, sale, olio

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Sapori Pizza 4 formaggi, cipolla rossa, crudo di Parma

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Tirolese Mozzarella, gorgonzola; in uscita noci, speck

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Lucana Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, rape, peperoni cruschi

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Hannibal Pizza 4 formaggi, salsiccia, porcini, tonno

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Spinacina Mozzarella, spinaci, pancetta coppata, grana in cottura

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Gialletta Bufala, datterino giallo, basilico, crudo di Parma

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Vegetariana DOC Bufala, verdure grigliate, porcini, datterino giallo, grana in uscita

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Esplosiva Mozzarella, melanzane; in uscita crudo di Parma, cruschi, mollica

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Vivace Mozzarella; in uscita speck, stracciatella, rucola, noci

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Mortadella Mozzarella in cottura; in uscita mortadella, stracciatella, granella di pistacchio

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Salmone Mozzarella, salmone, panna in cottura

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Pucce
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Prodotto Prezzo Disponibile
Puccia Mozzarella, pancetta coppata, grana, emmental, pomodoro fresco

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Puccia carpaccio Mozzarella, bresaola, melanzane grigliate, rucola, grana

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Puccia spianata Mozzarella, spianata dolce, melanzane grigliate, grana

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Puccia speck Mozzarella, speck, melanzane fritte, rucola, pomodoro fresco

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Pesce: antipasti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Misto mare

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Insalata di mare

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Baccalà con cruschi

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Impepata di cozze

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Pesce: primi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti cozze e vongole

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Risotto zucchine e gamberi (minimo 2 porzioni)

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Scialatielli ai frutti di mare

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Pesce: secondi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Frittura mista

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Grigliata mista Seppia, tonno, gamberoni, pesce spada

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Spigola o orata arrosto

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Tagliata di tonno Rucola, grana e pomodorini

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Carne: antipasti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere salumi e formaggi (minimo per 2)

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Caprese con bufala

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Peperoni cruschi

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Carpaccio di bresaola Rucola, grana e limone

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Carne: primi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Orecchiette allo Sgranocchio Salsiccia e funghi

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Frizzuli alla lucana

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Spaghetti pomodorino, basilico e stracciatella

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Carne: secondi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliata di vitello Rucola, grana e pomodorini

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Cotoletta con patatine

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Arrosto misto

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Scaloppina ai funghi

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Tagliata di pollo Rucola, grana e pomodorini

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Contorni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Patatine fritte

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Crocchette di patate (8 pezzi)

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Verdure grigliate

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Insalata verde o mista

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Gelati e dessert
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Tartufo bianco o nero

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Tartufo di Pizzo calabro

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Dolce della casa

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Sorbetto al limone

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Bomboniera magnum

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Zoo safari

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Semifreddi (caramello salato, cioccolato e pistacchio, cheesecake al lampone, croccantino al rhum, senza lattosio, secondo disponibilità)

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Bevande
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Prodotto 1 l 0,5 l 0,2 l Prezzo unico Disponibile
Acqua Ferrarelle o Natia 0,75

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Coca Cola 33 cl

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Coca Cola Zero 33 cl

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Fanta 33 cl

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Sprite 33 cl

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Estathè pesca o limone 33 cl

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Coca Cola in vetro 1 l

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Domande di questo prodotto nessuna
Coca Cola in plastica 1 l

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Domande di questo prodotto nessuna
Birra Nastro Azzurro 33 cl

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Birra Raffo 33 cl

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Birra Heineken 33 cl

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Birra Nastro Azzurro, Raffo o Heineken 66 cl

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Birra Ichnusa 50 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Leffe blonde o rouge 33 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Franziskaner naturtrüb o dunkel 50 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Birra alla spina Moretti 0,20

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Domande di questo prodotto nessuna
Birra alla spina Moretti 0,40

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Vino rosso locale (Cantine Fontanarosa)

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Vino bianco alla spina Montelvini

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