Da Vincenzo

Antipasto all'italiana

Prosciutto crudo, mozzarella, bruschetta, olive verdi e sott'oli

Antipasto misto

Prosciutto crudo, mozzarella, bruschetta, bresaola con rucola e scaglie di parmigiano, involtino di bresaola e alici marinate

Antipasto della casa

Prosciutto crudo, mozzarella, bruschetta, pecorino alla mediterranea, salsiccine con alloro e mini parmigiana

Antipasto caprese

Mozzarella, pomodori, olio evo ed origano

Antipasto estivo

Prosciutto crudo e melone

Carpaccio di salmone

Salmone affumicato con rucola e parmigiano

Salsiccine con alloro

Salsiccia a pezzi con salsa all'alloro e besciamella

Mini parmigiana

Melanzane alla parmigiana con pomodoro, mozzarella e parmigiano

Bresaola, rucola e parmigiano

Involtini di bresaola

Bresaola imbottita di formaggio morbido e rucola

Alici marinate

Pecorino alla mediterranea

Pecorino sardo alla brace con pomodorini freschi

Crostino al crudo o al cotto

Fettuccine ai porcini

Orecchiette alla sorrentina

Vermicelli allo scarpariello

Spaghetti alla puttanesca

Spaghetti alla carbonara

Filetto di pomodoro

Penne alla vodka

Penne all'arrabbiata

Penne melanzane e mozzarella

Ravioli al sugo

Cavatielli verdi con pomodorini e ricotta secca

Tagliata di vitello

Controfiletto di vitello, rucola, pomodorini e parmigiano

Carrè di maiale

Salsiccia alla brace

Cotoletta alla milanese

Scaloppina ai funghi porcini

Scaloppina al limone

Scaloppina al vino bianco

Insalata verde

Insalata mista

Insalatona greca

Melanzane alla griglia

Verdure miste grigliate

Olive verdi

Patatine fritte

Scamorza alla brace

Pecorino alla brace

Formaggi misti

Marinara

Pomodoro, aglio e origano

Margherita

Pomodoro e mozzarella

Napoletana

Pomodoro, origano e alici

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, prosciutto cotto e carciofi

Romana

Pomodoro, mozzarella e alici

Borromea

Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

Mosquito

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo e alici

Bianca quattro formaggi

Mozzarella, gorgonzola, emmenthal e grana

Viennese

Pomodoro, mozzarella, wurstel

Quattro stagioni

Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, prosciutto cotto e carciofi

Saltimbocca

Mozzarella, pecorino sardo, pomodoro fresco, rucola e crudo

Calzone

Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

Zucchine e parmigiano

Mozzarella, zucchine e parmigiano

Caprese

Focaccia, pomodoro, mozzarella a pezzi ed origano

Caprese cotta

Pomodoro ombra, mozzarella a pezzi, pomodoro fresco ed origano

Filetto di pomodoro

Pomodoro ombra, mozzarella a pezzi e pomodorini

Mediterranea

Pomodoro, mozzarella a fette, pecorino sardo, alici e rucola

Ortolana

Mozzarella, zucchine, melanzane, pomodorini e peperoni

Bianca ai porcini

Mozzarella e funghi porcini

Americana

Pomodoro, mozzarella e patatine fritte

Bavarese

Pomodoro, mozzarella, patatine e wurstel

Emiliana

Mozzarella, gorgonzola, emmenthal, grana e prosciutto crudo

Salsiccia e peperoni

Pomodoro, mozzarella, salsiccia e peperoni

Valtellina

Mozzarella, pomodorini, bresaola, rucola e grana

Panna e crudo

Mozzarella, panna e prosciutto crudo

Tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, funghi e prosciutto cotto

Salame

Pomodoro, mozzarella e salame piccante

Gorgonzola

Pomodoro, mozzarella e gorgonzola

Carciofi

Pomodoro, mozzarella e carciofi

Bianca, rucola e parmigiano

Mozzarella, rucola e parmigiano

Funghi

Pomodoro, mozzarella e funghi

Diavola

Pomodoro, mozzarella, alici, capperi, salame piccante e olive nere

Affumicata

Mozzarella, panna, provola affumicata e salmone affumicato

Tonino

Pomodoro, mozzarella, olive verdi e salame piccante

Provola e radicchio

Mozzarella, provola affumicata e radicchio

Salsiccia e broccoli

Mozzarella, salsiccia e broccoli

Gaetano

Pomodoro, mozzarella a pezzi, olive nere, capperi e salame piccante

Gaetano due

Mozzarella, rucola in cottura, salame piccante e carciofi

Rosetta

Pomodoro ombra, mozzarella a pezzi, pomodorini e scaglie di parmigiano

Cosacca

Pomodoro, aglio, origano e pecorino romano

Gioia

Pomodoro e salsiccia fresca