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Sottovento

Italiana Via Imbarcadero 3, 23827 Lierna (LC)

Sottovento è in Via Imbarcadero 3 a Lierna (LC): cucina italiana, telefono +39 0341 740005. Il menu ha 14 sezioni e 103 prodotti.

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Antipasti

  • Degustazione di lago

    Carpionata di lago, crostini con patè di lago, squartone d'Argone

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  • Salumi della Valtellina

    Fiocco, tipico prosciutto crudo, e slinzega, bresaoletta nostrana. Disponibile anche per l'asporto

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  • Tortino vegetariano

    Composizione di verdure grigliate e aromi con scamorza affumicata, leggermente scottata in forno. Disponibile anche per l'asporto

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  • Bruschette

    Bruschette al pomodoro e al patè di lago

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  • Tartare di mare

    Pesce fresco tagliato a coltello, servito crudo e insaporito con scalogno, cetriolini, capperi, acciughe, prezzemolo, olio e limone

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  • Carpionata di lago

    Filetti di pesce del nostro lago saltati in padella e marinati con aceto, vino bianco e verdure secondo la tradizione. Disponibile anche per l'asporto

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  • Degustazione di antipasti

    Fiocco, mozzarella di bufala, tortino vegetariano, squartone, carpione di lago

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Primi piatti

  • La porri e guanciale

    Pasta fresca con guanciale croccante, pepe nero, porri brasati e scaglie di pecorino

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  • Integrali

    Spaghetti saltati con aglio, scalogno, peperoncino, cicoria, zucca. Serviti con ricotta saltata. Disponibile anche per l'asporto

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  • Zuppa del giorno

    Disponibile anche per l'asporto

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  • Risotto trevisana, zola e noci

    Risotto con radicchio trevisano, mantecato con burro, grana, zola e gherigli di noce. Disponibile anche per l'asporto

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  • Trenette con gamberi all'arancia

    Salsa ai gamberi saltati con aglio, scalogno e peperoncino, arance e crema di finocchi. Disponibile anche per l'asporto

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  • La bottarga

    Trenette saltate in padella con olio, aglio, peperoncino, scalogno, prezzemolo, bottarga di lago e pomodoro fresco

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  • Risotto Sottovento

    Risotto mantecato con burro e formaggio, ricoperto da filetti di persico marinati con pepe rosa, timo e vino bianco, al profumo di limone. Disponibile anche per l'asporto

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Secondi piatti

  • Dal brental

    Misto di formaggi della Valsassina

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  • Tartare di filetto

    Filetto di manzo crudo finemente tagliato a coltello e insaporito con capperi, scalogno, cetriolini, prezzemolo, olio e limone, servito con pane tostato

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  • Filetto Sottovento

    Manzo grigliato, insaporito con salsa alla senape e pepe verde e accompagnato da patate al forno

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  • Filetto alla griglia

    Manzo grigliato a vostro piacimento e servito con patate al forno

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  • Controfiletto allo zola

    Controfiletto di manzo alla griglia finito con salsa al gorgonzola e servito con patate al forno

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  • Controfiletto alla griglia

    Controfiletto di manzo, marinato in olio e spezie, grigliato e servito con patate al forno

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  • Cartoccio di trota

    Filetto di trota al cartoccio con broccoletti, pomodoro fresco, olive, capperi, aglio e scalogno. Servito con insalata

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  • Filetto di branzino in crosta di semi

    Filetto di branzino in crosta di semi misti (zucca, girasole, lino, sesamo) e servito con verdure grigliate

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  • Colonne di gamberi

    Spiedini di gamberoni serviti con zucchine grigliate. Disponibile anche per l'asporto

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  • Terracotta di lago

    Filetti di pesce di lago e bottarga in salsa di pomodoro, gratinati con pane carasau

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Contorni

  • Sformato di patate

    Disponibile anche per l'asporto

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  • Insalata mista

    Disponibile anche per l'asporto

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  • Verdure al vapore

    Verdure di stagione al vapore. Disponibile anche per l'asporto

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  • Verdure alla griglia

    Disponibile anche per l'asporto

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Menu Lago di Como

  • Menu Lago di Como

    Prima portata, tris di crostini con patè di lago e la sua bottarga, squartone d'Argone e carpionata di lago; seconda portata, risotto Sottovento. Con caffè, acqua e coperto

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Menu Valtellina

  • Menu Valtellina

    Prima portata, mix di bruschetta al pomodoro, slinzega e fiocco; seconda portata, controfiletto di manzo alla griglia con patate al forno. Con caffè, acqua e coperto

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Dolci

  • Ananas al maraschino

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  • Dolce del pasticcere

    Un dolce preparato per voi dal nostro pasticcere. Disponibile anche per l'asporto

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  • Sfogliatine

    Con panna, yogurt e salsa ai frutti di bosco

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  • Brulè di pere

    Ventaglio di pere sciroppate e amaretti ricoperto da una delicata crema di zabaione, caramellato. Disponibile anche per l'asporto

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  • Tortino al cioccolato

    Tortino dal bollente cuore di cioccolato fondente

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Aperitivi

  • Cocktail analcolico

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  • Crodino

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  • Campari soda

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  • Special cocktail

    Chiedi al nostro barman per le sue specialità

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  • Mojito

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  • Gin lemon

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  • Vodka tonic

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  • Gin tonic

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  • Cuba libre

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  • Negroni

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  • Americano

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  • Spritz

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Birre

  • Birra Moretti

    Lager 4.6°

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  • Nastro Azzurro

    Lager 5.1°

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  • Weltenburgher Kloster 1050 0,50 l

    Speciale bassa fermentazione 5.5°

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  • Weltenburgher Kloster 0,50 l

    Pils bassa fermentazione 4.9°

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  • Artigianale Blond 0,33 l

    Belgian blond ale 4.4°

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  • Artigianale Gaina 0,33 l

    Indian pale ale 6.0°

    -

Bollicine

  • Langhe Millesimato Extra Brut

    Contratto, Piemonte

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  • Franciacorta Nefertiti Pas Dosè

    Vezzoli, Lombardia

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  • Franciacorta Satèn

    Vezzoli, Lombardia

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  • Franciacorta Brut Alma Gran Cuvée

    Bellavista, Lombardia

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  • Franciacorta Flamingo Rosè Brut

    Monterossa, Lombardia

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  • Franciacorta 1° Cuvée Brut

    Monterossa, Lombardia

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  • Prosecco Valdobbiadene Docg Ruge

    Ruge, Veneto

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  • Prosecco Doc Extra Dry

    Veneto

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Vini bianchi

  • Le Quaiare Lugana Doc

    Bertani, Veneto

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  • I Fiori Vermentino di Sardegna Doc

    Pala, Sardegna

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  • Insolia Evrò Dop bio

    Rallo, Sicilia

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  • Chardonnay Tormaresca Igt

    Tormaresca, Antinori, Puglia

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  • Il Preliminare Igt

    Cantine del Notaio, Basilicata

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  • Falanghina Dop Janare

    La Guardiense, Campania

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  • Pecorino Terre di Chieti Igp

    Tenuta Ulisse, Abruzzo

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  • Verdicchio di Matelica Doc bio

    Colle Stefano, Marche

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  • Codice V Vermentino di Toscana Igt

    Belguardo Mazzei, Toscana

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  • Collio Bianco Doc

    Edi Keber, Friuli Venezia Giulia

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  • Pinot Grigio Valdadige Doc

    Villa Monteleone, Veneto

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  • Gewurztraminer Doc Damian

    Kornell, Alto Adige

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  • Soave Doc

    Suavia, Veneto

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  • Lieto Romore

    Orsini, Piemonte

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  • Roncaiolo Igt

    Pietro Triacca, Lombardia

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  • Domasino Igt

    Sorsasso, Lombardia

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Vini della casa

  • Prosecco della casa

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  • Bianco della casa

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  • Rosso della casa

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Vini rosé

  • Chiaro di Stelle Isola dei Nuraghi Igt

    Pala, Sardegna

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  • Calafuria Negramaro Salento Igt

    Tormaresca, Antinori, Puglia

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  • Il Rogito Igt Rosato

    Cantine del Notaio, Basilicata

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  • Cerasuolo Igp

    Tollo, Abruzzo

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  • Pinot Nero Rosato

    Ancilla Lugana, Lombardia

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Vini rossi

  • Brunello di Montalcino Docg 2010

    Agostina Pieri, Toscana

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  • Bolgheri Rosso Doc Pievi

    Fabio Motta, Toscana

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  • Chianti Classico Riserva Il Grigio Docg

    San Felice, Toscana

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  • Lambrusco Venturini Baldini Doc

    Marchese Manadori, Emilia Romagna

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  • Pinot Nero Doc

    Tramin, Alto Adige

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  • Schioppettino Doc

    Vignaiuoli Toti, Friuli colli orientali

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  • Amarone Tenuta Santa Maria Valverde Docg 2010

    Nicola Campagnola, Veneto

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  • Campofiorin Igt

    Masi, Veneto

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  • Barbaresco Cà Nova Docg

    Traversa, Piemonte

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  • Barolo Monfalletto Docg

    Cordero di Montezemolo, Piemonte

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  • La Tridesca Barbera del Monferrato Doc

    Orsini, Piemonte

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  • Barbera d'Asti dell'Orso Docg

    Orsini, Piemonte

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  • Cabanè Langhe Doc

    Povero, Piemonte

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  • Pincianell Igt

    Terrazze di Montevecchia, Lombardia

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  • Numero 1 Sforzato Docg

    Plozza, Lombardia

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  • Sassi Solivi Docg

    Cooperativa Triasso, Lombardia

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  • Mazer Docg

    Nino Negri, Lombardia

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  • Rosso di Valtellina Doc

    Plozza, Lombardia

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Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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