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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Battuta La Granda Con scaglie di Castelmagno e nocciole tostate

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Carosello piemontese Involtino di verza, peperone arrosto con acciughe e coniglio tonnato

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Magatello di razza piemontese e salsa tonnata

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Tentacolo di polpo con pomodorini confit e burrata

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Sformatino di radicchio con salsa di acciughe

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Selezione di formaggi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Selezione di formaggi Blu di latte di bufala, Losa di capra, Valcasotto di vacca e Cusiè di latte misto di Beppino Occelli
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Primi piatti

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Pacchero fresco con polpo ubriaco Polpo brasato al vino rosso

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Cenci al ragù bianco e guanciale croccante

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Spaghettone Armando AOP e acciughe

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Carnaroli in risotto con porcini e taleggio

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Tagliolini del bosco con salsiccia e porri

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Zuppe

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Vellutata di cavolo nero e caprino
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Secondi piatti di carne

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Tagliata selezione La Granda con Blu di Langa

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Filetto selezione La Granda con panatura di nocciole

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Bollito alla piemontese e le sue salse

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Galletto alla piastra

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Secondi di pesce

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Rombo alle erbette e stracciatella
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I nostri dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Semifreddo fiordilatte con gianduia e crumiro

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Bonet Budino al cioccolato e amaretti

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Panna cotta ai mirtilli

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Il cannolo nel barattolo

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Pere al vino rosso con gelato alla crema

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I gelati artigianali Meno 18

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pistacchio gin e pepe nero

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Melone e peperoncino

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Arancia e Campari

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Crema all'uovo

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Caramello salato vegano

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