Menù della domenica Esempio di menù degustazione fisso della domenica, che segue le stagioni. La sera si può invece scegliere solo una parte del menù. Antipasti: salame, vitello tonnato, insalata di tuma sedano e noci, sfogliatina al prosciutto, trota in carpione. Primi: ravioli con salsa di noci e al ragù, garganelli con gorgonzola e speck, minestrone di trippa. Secondo: grigliata con contorno (bracciole, costine, spiedini, salsiccia o pollo). Formaggio. Dolce: tris di tiramisù, torta di frutta e creme caramel. Frutta di stagione.

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Menù della domenica (esempio)