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Antipasti

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Insalata di gamberi, finocchi e arancio

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Tataki di tonno in panure, crema di avocado e cipolle in agrodolce

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Parmigiana di melanzane di Relais Villa Vittoria

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Tartare di manzo, senape, capperi e pane di cristallo

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Linguine all'astice

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Cannelloni al baccalà con besciamella allo zafferano e nero di seppia

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Spaghetti, cavolo nero, speck e crema di pecorino

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Risotto cacio e pepe con gamberi rossi crudi

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Secondi

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Branzino in crosta di patate, crema di zucchine, feta e olive

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Polpo alla diavola con crostini

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Tagliata di manzo, prugne, yogurt e nocciole

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Petto d'oca con salsa di mirtilli e verdure saltate

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Dolci

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Tiramisù

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Panna cotta al cardamomo con salsa all'arancia e datteri

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Semifreddo tris di cioccolati

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Carpaccio di ananas con gelato

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