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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere Affettati e formaggi con "Ciaccia delle Ciocche" e torta al testo

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Coratella d'agnello

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Trippa al sugo

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Frittata con i funghi e vellutata di piselli Piatto su ordinazione, minimo 10-12 persone

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Fagioli con le cotiche

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Crostini caldi misti Salsiccia, porcini, pomodoro

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliatelle/pappardelle al ragù d'anatra

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Tagliatelle/pappardelle ai funghi porcini

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Pappardelle al ragù di cinghiale

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Passatelli ai funghi porcini

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Ravioli ricotta e spinaci al ragù bolognese

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Ravioli ricotta e spinaci ai funghi porcini

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Cappelletti al ragù bolognese

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Cappelletti ai funghi porcini

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Gnocchi al ragù d'anatra

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Gnocchi al tartufo nero con fonduta di parmigiano Il prezzo varia in base al prezzo di mercato del tartufo

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Tagliatelle al tartufo nero Il prezzo varia in base al prezzo di mercato del tartufo

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Lasagne/cannelloni Piatto su ordinazione, minimo 10-12 persone

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Petto di pollo alla griglia

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Entrecote di vitellone 300 g circa, rosmarino e sale grosso, servita su pietra lavica incandescente

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Agnello alla griglia

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Costata di manzo 400 g circa

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Arrosto misto Pollo, coniglio, piccione ripieno. Piatto su ordinazione, minimo 10-12 persone

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Grigliata mista di maiale Salsicce, costine, capocollo

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Fiorentina 1 kg circa. Piatto su ordinazione, minimo 10-12 persone

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Contorni

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Patate al forno con rosmarino

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Patate fritte

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Spinaci saltati in padella

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Verdure grigliate Piatto su ordinazione, minimo 10-12 persone

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Insalata verde e pomodori

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Dolci

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Tiramisù fatto in casa

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Crema catalana

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Profiteroles

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Dolci al forno della casa Accompagnati da Vinsanto o Visciolino

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Panna cotta

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Cantina

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Lunar Eclipse Sangiovese Az.da Carlini, Pesaro (PU) - Rosso

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Pinot Nero Az.da Carlini, Pesaro (PU) - Rosso

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Rosso Conero Az.da La Calcinara, Ancona - Rosso

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Sangiovese Bianchini Az.da La Collina, Cartoceto (PU) - Rosso

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Lacrima di Morro d'Alba - Laureto Badiali & Candelaresi, Morro d'Alba (AN) - Rosso

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Ophis Rosso Piceno Cantina D'Angelo, Offida (AP) - Rosso

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Evoè Marche Passerina Az.da Ciù Ciù, Offida (AP) - Bianco

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Pianeta Arancio Sauvignon Az.da Carlini, Pesaro (PU) - Bianco

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Birra artigianale Collesi Varie tipologie, 750 ml

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Prosecco Extra Dry millesimato Az.da Regutta, Pocenia (UD) - Bollicine

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Chardonnay frizzante Cantina D'Angelo, Offida (AP) - Bollicine

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San Maurizio Spumante Dolce Az.da ValleBelbo (CN) - Bollicine

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Bar

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Acqua 1/2 l

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Acqua 1 l

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Bibite in lattina 33 cl

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Vino della casa 1/2 l

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Vino della casa 1 l

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Birra Ichnusa/Tuborg 66 cl

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Birra Beck's 33 cl

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Digestivi Varie tipologie

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Grappa Varie tipologie, Az.da Tenute Collesi, Apecchio (PU)

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Amari

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Caffè

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