Revolution Fast Food Gourmet

Bacon & Cheese

Hamburger bovino adulto 200gr, cipolla caramellata, lattuga, pomodoro cuore di bue, cheddar, bacon croccante, maionese

Crunch

Hamburger bovino adulto 200gr, bacon croccante, provola, lattuga, granella di pistacchi, maionese

Lady Williams

Hamburger bovino adulto 200gr, pere williams, prosciutto crudo, miele, fonduta di gorgonzola

Pulled Pork

Panino pinsa con maialino sfilacciato cotto a bassa temperatura, con coleslaw americana, BBQ

Pork'n'Roll

Hamburger di salsiccia 200 g, cialda di parmigiano, patate al forno, friarielli, maionese

Molisn't

Hamburger di ventricina 200gr, peperoni, salsa tartufata, rucola, maionese, caciocavallo

Big Mama

Hamburger bovino adulto 200gr, crema e granella di pistacchi, rucola, caciocavallo, mortadella grigliata

Roadhouse

Hamburger di ventricina 200gr, BBQ al miele, coleslaw americana, provola affumicata, anelli di cipolla fritta

Sweet Carolina

Hamburger bovino adulto 200gr, provola, senape Carolina, patate al forno, porchetta

Lumberjack

Hamburger bovino adulto 200gr, bacon croccante, salsa tartufata, burratina, funghi porcini, rucola

Apollo

Panino pinsa con sovraccoscia di pollo in croccante panatura, cheddar, rucola, salsa sweet chilly, anelli di cipolla fritti, peperoni arrostiti

Big Ben

Doppio hamburger bovino adulto 200gr, bacon croccante, crema di patate, uovo all'occhio di bue, friarielli, provola

Brisket

Panino pinsa con punta di petto di Angus con salsa guacamole, cheddar, insalata, cipolla caramellata

Thor

Panino pinsa con tagliata di angus ca 200gr, cheddar, insalata, cipolla, maionese affumicata

Margherita

Pomodoro, fiordilatte, basilico

Capricciosa

Pomodoro, fiordilatte, cotto, funghi, carciofi, olive

Diavola

Pomodoro, fiordilatte, ventricina

Tonnata

Pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla

Bufalina

Pomodoro, bufala, basilico

Amatriciana

Pomodoro, guanciale, peperoncino, pecorino romano dop, pepe nero

Vegetariana

Fiordilatte, peperoni, melanzane, zucchine, funghi

Quattro formaggi

Fiordilatte, gorgonzola, grana, provola

Cotto e funghi

Fiordilatte, prosciutto cotto, funghi

Carbonara

Fiordilatte, guanciale, tuorlo d'uovo pastorizzato, pecorino romano

Cacio e pepe

Fiordilatte, pecorino romano, pepe nero

Gricia

Fiordilatte, guanciale, pecorino romano, pepe nero

Piccadilly

Fiordilatte, pachino, crudo, scaglie di grana, rucola

Valtellina

Rucola, pachino, grana, bresaola, crema di aceto balsamico

Countryside

Provola affumicata, fiordilatte, cime di rapa, salsiccia, patate al forno, pistilli di peperoncino

Armonia

Fiordilatte, crema di zucca, guanciale, stracciatella, zest di limone

Melissa

Fiordilatte, caciocavallo, mela, prosciutto crudo, crema di aceto balsamico, timo

Ariccia

Fiordilatte, porchetta di Ariccia, senape, cipolla caramellata

Mortazza

Fiordilatte, mortadella, stracciatella, granella di pistacchi

Petalosa di Brianza

Fiordilatte, petali di tartufo, prosciutto cotto, stracciatella, cipolla caramellata

Pizzo calabro

Fiordilatte, crema di patate, gocce di zucca, nduja, porchetta di Ariccia

Revolution rossa

Pomodoro, fiordilatte, sbriciolata di hamburger, ventricina, peperoni, provola

Revolution bianca

Fiordilatte, sbriciolata di hamburger, crudo, cipolla, grana, pachino in cottura

Toledo

Provola affumicata, crema di patate arrostita, guanciale croccante, peperone crusco, basilico fritto

Tagliata di Angus

Servita con rucola, pomodorini e grana

T-Bone o Costata

Lasciati guidare dall'esperienza del nostro personale di sala, nella scelta delle carni nel nostro maturatore

Montana

Pinsa Romana con tagliata di Angus ca 250 gr, rucola, pomodorini, grana

Arizona

Pinsa Romana con tagliata di Angus ca 250 gr, crema di patate, crumble di bacon croccante, rosmarino

Oregon

Pinsa Romana con tagliata di Angus ca 250 gr, funghi porcini, tartufo

New Jersey

Pinsa Romana con tagliata di Angus ca 250 gr, rucola, pomodorini confit, riduzione ai frutti di bosco e glassa di aceto balsamico

Alabama

Pinsa Romana con tagliata di Angus ca 250 gr, crema di caciocavallo, cime di rapa, guanciale, pistilli di peperoncino

A-pollo

Filoncino pinsa con sovraccoscia di pollo in croccante panatura, cheddar, rucola, salsa sweet-chilly, anelli di cipolla fritti, peperoni arrostiti

Thor

Filoncino pinsa con tagliata di Angus ca 200 gr, cheddar, insalata, cipolla, maionese affumicata

Pulled Pork in panino-pinsa

Maialino sfilacciato cotto a bassa temperatura, con coleslaw americana, BBQ, accompagnato da cestellino di patatine fritte

Filetto panna al brandy e tartufo

Filetto alla Wellington

Con contorno di patate al forno e salsa al vino rosso

Brisket in panino-pinsa

Punta di petto di Angus con salsa guacamole, cheddar, insalata