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La piccola gallenga è in Piazza Gallenga, 12 a Lanzo Torinese (TO): cucina italiana, telefono +393534098555. Il menu ha 5 sezioni e 17 prodotti, da 6,00 € a 40,00 €.

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Menu degustazione

  • Menu degustazione Lardo di Lanzo con miele e nocciole; caponata di melanzane, olive e pinoli; tonno di coniglio con salvia e limone; plin crudo e grana al sugo d'arrosto; filetto di trota alpina con pesto agli agrumi e mandorle. Bevande escluse, per minimo due persone, non sono consentite variazioni al menu 40,00 €

Antipasti

  • Lardo di Lanzo Con miele e nocciole 13,00 €
  • Flan di carote e zenzero Con salsa tandoori 13,00 €
  • Caponata di melanzane, olive e pinoli Profumata al basilico 13,00 €
  • Tonno di coniglio Con salvia e limone 14,00 €

Primi

  • Ravioli del plin crudo e grana Al sugo d'arrosto 14,00 €
  • Gnocchi di patate di montagna In pesto di zucchine, menta e mandorle 14,00 €
  • Tagliolini in burro ai mirtilli 14,00 €

Secondi

  • Stinco di maialino laccato Con patate rustiche al forno 20,00 €
  • Filetto di trota alpina Con pesto di agrumi e mandorle. Il filetto di trota è abbattuto a -18°C all'origine 19,00 €
  • Tomini croccanti In crosta di pane panko e con ratatouille di verdure 16,00 €
  • Bocconcini di pollo al curry Con cous cous e verdure 18,00 €
  • Formaggi d'alpe Degustazione di tome vaccine e caprine in abbinamento a composte, marmellate, miele da 16,00 €

Dolci

  • Torta di pere e cioccolato 6,00 €
  • Bavarese al mojito 6,00 €
  • Crème brûlée alla vaniglia 6,00 €
  • Semifreddo al frutto della passione 6,00 €

Menu aggiornato il 13 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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