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Antipasti

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Antipasti misti di mare

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Mazzancolle e scampi crudi

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Gambero in salsa wasabi

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Baccalà e cipolla in agrodolce

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Primi piatti

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Gnocchetto con ragù di moscardini

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Tagliolino di pasta fresca alle arselle

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Crema di ceci, calamaretti e bacon croccante

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Secondi

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Spadellata di scoglio

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Le seppie, come i vecchi di Viareggio

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Gran fritto misto con verdurine Triglie, acciughe, totani e gamberi

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Dessert

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Dolci artigianali
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