Bagno Marianna

Carpaccio di Tonno crudo

Tonno pinnagialla abbattuto su letto di rucola, timo, olio evo e spuma di rucola

Tartare di Tonno e Fragole crudo

Tartare di tonno pinnagialla e fragole campane, olio evo

Tartare di Mazara e Bufala crudo

Tartare di gamberone rosso di Mazara e mozzarella di Bufala, olio evo

Sautè di cozze

Sautè di cozze con pane croccante speziato

Le calamarelle scottate

Calamarelle scottate in padella, datterino giallo, su pane croccante speziato

Vongole e friarielli

Vongole fresche e friarielli saltati in padella

Seppie e zucchine

Seppie al vapore con zucchine

Sautè misto

Sautè di cozze e vongole con pane croccante speziato

Sautè di vongole

Sautè di vongole con pane croccante speziato

Gamberetti del golfo saltati

Gamberetti saltati in padella

Burrata ed alici di Cetara

Burrata campana, alici di Cetara

Insalata di polpo e patate

Polpo, patate e olio aromatizzato al prezzemolo

Polpo, olive di Gaeta e Pachino

Polpo, olive di Gaeta e pomodorino Pachino campano

Polpo alla Luciana

Polpo cotto al pomodoro con olive e capperi, pane croccante speziato

La bruschetta croccante con pomodoro ischitano

Doppio strato di crostini con olio evo, pomodorini dell'Epomeo, origano e basilico

Il tris di bruschette croccanti dello chef

Tre crostini (doppio strato) conditi a piacere dello chef

Il fritto misto napoletano

Frittatina napoletana, arancino con brasato e crocchè di patate

Parmigiana di melanzane

Melanzane fritte al forno con mozzarella di Bufala, basilico, ragù di pomodoro, olio evo, Parmigiano Reggiano

Insalata Caprese

Pomodoro Pachino campano e mozzarella di Bufala, olio evo, basilico e origano

Radicchio, scamorza e Parma alla griglia

Radicchio di Chioggia, Scamorza Campana, Prosciutto Crudo di Parma

Crudo di Parma e mozzarella

Mozzarella di bufala campana DOC e prosciutto crudo di Parma

Il tagliere del fattore (per 2 persone)

Salumi e formaggi misti

Spaghetti con le cozze

Spaghetti con cozze fresche

Spaghetti ai frutti di pesce

Spaghetti alla chitarra con vongole e cozze

Scialatielli ai gamberetti ed asparagi

Pasta scialatielli con gamberetti del golfo e crema di asparagi

Spaghetti alle vongole

Spaghetti alla chitarra con vongole fresche

Gli gnocchetti con calamaro e pistacchio

Gnocchetti freschi con calamaro e pistacchio del Bronte

Scialatielli con vongole e zucchine

Pasta scialatielli con vongole fresche e zucchine campane

Paccheri con tonno, olive di Gaeta e timo

Paccheri con tonno pinnagialla, olive di Gaeta e timo

Risotto alla pescatora

Riso mantecato con frutti di pesce misti

Paccheri allo scoglio

Paccheri con cozze, vongole, gamberone, polpo e calamaro

Paccheri ai gamberoni e porcini

Paccheri con gamberoni e funghi porcini

Lasagna napoletana

Sfoglie di pasta con pomodoro, carne macinata, carote, sedano, cipolla, mozzarella, latte, Grana, noce moscata

Paccheri alla siciliana

Paccheri con melanzane, mozzarella, pomodoro San Marzano, Grana, basilico e olio evo

Spaghetti ai tre pomodorini

Spaghetti freschi con pomodorini Pachino siciliano, Datterino Campano, Datterino Giallo

Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi con salsa di pomodoro San Marzano e mozzarella di Bufala

Scialatielli all'ortolana

Pasta scialatielli con verdure del giorno e pomodoro fresco

Spaghetti alla Nerano

Spaghetti alla chitarra con zucchine, burro, provolone del monaco, olio evo e basilico

Tagliatelle con porcini e provola

Tagliatelle con funghi porcini e provola di Bufala

Calamaro affogato

Calamaro con pomodoro napoletano, timo e pane croccante speziato

Calamari alla griglia

Calamaro grigliato su letto di rucola

Frittura di gamberi e calamari

Frittura mista di gamberi e calamari su letto di rucola

Pesce spada alla siciliana

Trancio di pesce spada con pomodori campani, olive nere, basilico e origano

Tonno alla milanese

Filetto di tonno pinnagialla con battuta di tuorlo d'uovo e pan grattato

Tonno scottato al pistacchio

Filetto di tonno pinnagialla, cottura a 65° e pistacchio croccante di Bronte

Grigliata mista di pesce

Selezione di pesce alla griglia

Gamberoni imperiali alla griglia

Gamberoni interi cotti alla griglia con pinzimonio all'extravergine e limone

Cotoletta napoletana

Cotoletta di maiale panata e fritta

Costoletta in padella

Costata di maiale cotta in padella con olio evo e aglio

Salsiccia sul letto di friarielli

Salsiccia grigliata servita su friarielli saltati

Scaloppa al limone o vino

Sella di maiale battuta con farina e salsa al limone ischitano o vino campano

Scaloppa ai funghi

Sella di maiale battuta con farina e funghi champignon

Tagliata di manzo

Trancio di Scottona con rucola, pomodorini campani e scaglie di Grana

Tagliata ai porcini

Trancio di manzo con funghi porcini

Misto di carne alla griglia

Tagliata, salsiccia, costoletta e filetto di manzo

Bistecca di manzo ai ferri

Bistecca di manzo alla griglia da circa 300g. Prezzo € 8,00 all'etto

Filetto di manzo, griglia, pepe verde o porcini

Filetto di manzo da min. 300g, alla griglia o con salsa al pepe verde o con funghi porcini mantecati al basilico. Prezzo € 9,00 all'etto

Insalata verde

Insalata mista

Insalata di pomodori

Insalata di pomodori sorrentini

Patatine fritte

Patate fresche saltate

Funghi in padella

Funghi champignon saltati in padella con olio evo, aglio e prezzemolo

Melanzane a funghetto

Melanzane con pomodoro campano, olio evo e basilico

Rucola, pomodorini e scaglie

Rucola, pomodorini campani e scaglie di Grana Padano

Focaccia

Pizza Lucia

Pomodoro, olio, basilico

Pizza Marinara

Pomodoro, olio, basilico, aglio, origano

Pizza Margherita

Mozzarella, parmigiano, pomodoro, olio, basilico

Pizza Napoli

Pomodori, aglio, olio, origano, olive nere, acciughe

Pizza Romana

Provola affumicata, origano, acciughe

Pizza alla Diavola piccante

Mozzarella, pomodoro, salame, peperoncino, su richiesta aggiunta di 'Nduja Calabrese

Pizza Baby

Mozzarella, würstel, patatine, olio, basilico

Pizza al tonno

Mozzarella, pomodoro, olio, basilico, tonno, cipolla

Pizza Isola Verde

Mozzarella, rucola, scaglie di parmigiano, olio, basilico, pomodorini del Vesuvio

U' cazon (il ripieno)

Calzone ripieno con mozzarella, ricotta, pomodoro, salame, prosciutto cotto, basilico, pepe, cicoli

Pizza Mimosa

Panna, mais, prosciutto cotto, mozzarella

Pizza Capricciosa

Mozzarella, parmigiano, pomodoro, prosciutto cotto, funghi, olive, carciofi, salame

Pizza all'ortolana

Mozzarella, pomodoro, olio, basilico, verdure grigliate

Pizza D.O.C.

Mozzarella di bufala, parmigiano, olio extravergine, basilico, pomodorini del Vesuvio

Pizza Porcellina piccante

Provola, parmigiano, olio, peperoncino, salsiccia, friarielli

Pizza Parmigiana

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, parmigiano, olio extravergine, basilico, parmigiana di melanzane

Pizza Valtellinese

Provola, bresaola, olio, basilico, rucola, scaglie di parmigiano

Pizza Parma

Mozzarella, prosciutto crudo di Parma, rucola, olio, basilico, scaglie di parmigiano

Pizza Trifolata

Provola, olio, salsiccia, funghi, carciofi e salsa tartufata

Pizza Capriccio di Montagna piccante

Provola, funghi, salsiccia, salame piccante e pomodoro essiccato

Pizza Carletto

Fior di latte, crema di asparagi, burrata, prosciutto di Parma

Panino prosciutto crudo e mozzarella

Prosciutto crudo di Parma, mozzarella

Panino Caprese

Fior di latte, pomodoro, basilico, origano

Panino al tonno

Tonno, insalata, pomodoro

Panino Zingara

Pan di pizza, mozzarella, pomodoro, prosciutto crudo, insalata, maionese

Panino würstel completo

Würstel, patatine, provola, mozzarella, su richiesta aggiunta di Cheddar

Panino Robertino

Rucola, gamberetti in salamoia, scaglie di parmigiano, succo di limone

Panino Colpisce Ancora

Mozzarella, parmigiana di melanzane, speck

Panino La Vita è Bella

Rucola, insalata, mais, prosciutto crudo, mozzarella, scaglie di parmigiano

Panino Giuseppe

Cotoletta di maiale, patatine, mozzarella

Panino Alta Montagna

Mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di parmigiano

Frutta del giorno

Dolce del giorno

Prezzo variabile, € 6,00 o € 7,00

Pizza con Nutella e zucchero a velo

Pizza dolce con Nutella e zucchero a velo

Sgroppino

Sgroppino alcolico rinfrescante

Dessert affogato

Dessert affogato con caffè caldo