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La Vecchia Varese

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Birreria - Panini

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Prodotto Prezzo Disponibile
La Svizzerotta Panino con svizzera da 150g di manzo nostrano e patatine fritte

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La Svizzerona Panino con svizzera da 200g di manzo nostrano e patatine fritte

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Il Panino Ciccio Panino con due svizzere da 200g (400g) di manzo nostrano e patatine fritte

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La Vegetale Panino con burger vegetale e patatine fritte

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Birreria - Tutto il resto

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Prodotto Prezzo Disponibile
La Vecchia Hamburger al piatto: 200g di manzo nostrano con cipolle brasate, spinaci stufati e uovo al tegamino, con patatine fritte, majonese, ketchup, barbecue e senape

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La Tominotta Panino con svizzera da 200 g di manzo nostrano, tomino bardato di speck, insalata e cipolle brasate, con patatine fritte

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Il Pulled Porketta Bun fatto in casa con porchetta casareccia, funghi porcini trifolati, fontina e marmellata di porri, con patatine fritte

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La Polipotta Panino con polpo brasato, mozzarella di bufala, spinaci e 'nduja calabrese, con patatine fritte

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Il Galletto Amburghese Servito su un piatto speciale con patatine fritte, maionese, ketchup, barbecue e senape

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Il Gran Tagliere della Vecchia Varese Salumi, formaggi, giardiniera, bruschette, crocchette e salsa della Vecchia Varese

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Gli Anelli di Cipolla Fatti in casa e serviti con la nostra Salsa Vivace

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Ristorante - Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Fagottino croccante Con toma piemontese, miele e noci

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Tartare di tonno rosso Con shokupan tostato e burro al limone

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Gran Tagliere della Vecchia Varese Salumi, formaggi, giardiniera, bruschette, crocchette e salsa della Vecchia Varese

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Ristorante - Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Vincisgrassi

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Tagliatelle fatte in casa ai porcini

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Risotto con porri, toma e riduzione di Barbera al miele

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Ristorante - Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Orecchia d'elefante di vitello Con patatine fritte

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Filetto di manzo ai porcini con patate Anna

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Seppie in umido piccanti Al pomodoro e ceci con pane arabo

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Ristorante - Dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Le Torte ed i Gelati della Vecchia Varese Prezzo da 6,00

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Tiramisù

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Cheesecake basca con fichi flambé

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Terrina di cioccolato, salsa ai frutti di bosco e caramello, con fiocchi di sale Maldon

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