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Antipasti

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Carpaccio di salmone

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Fantasia di mare

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Tagliere misto Formaggi, salumi

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Vecchia Cantina Specialità tipiche regionali

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Primi piatti

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Scilatelle al ragù

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Gnocchi gorgonzola e pera

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Tonnarelli alla mediterranea

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Tagliatelle ai funghi porcini

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Paccheri di Gragnano alla Vecchia Cantina Pomodoro, salsiccia, funghi porcini

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Ravioli agli agrumi Ripieno alle noci

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Tagliolini al limone e pesto di pistacchio

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Paccheri alla palermitana Spada, Pachino, melanzane, capperi, menta

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Secondi piatti

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Salsiccia

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Scaloppa ai funghi

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Filetto di suino aromatizzato alle erbe

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Lombata di vitello ai ferri

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Grigliata di pesce

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Grigliata mista

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Filetto di Angus irlandese (200 g)

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Tagliata di manzo su letto di rucola e grana (350 g)

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Fiorentina (800 g - 1 kg)

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Tagliata di spada al pistacchio

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Spigola alle mandorle

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