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Gli antipasti

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Crostini misti

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Bruschette al pomodoro

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Caprese

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Formaggi locali

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Salumi misti

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Carpaccio di bresaola

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Alici marinate

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Moscardini in umido

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Cozze e vongole

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I primi piatti

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Acquacotta

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Tagliatelle al ragù

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Pappardelle al ragù di cinghiale

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Gnocchi ai quattro formaggi o altri condimenti

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Pici cacio e pepe

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Trofie ricotta e zucchine

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Spaghetti in crema di melanzane, bresaola e scaglie di pecorino

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Tagliolini ai porcini e salsiccia

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Spaghetti cozze e vongole

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Penne al tonno e pomodorini

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Risotto al Morellino

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Risotto alle seppie, gamberetti e frutti di mare

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Gnocchi alle erbe e gamberetti

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I secondi piatti

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Bistecca di manzo alla griglia

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Spigola alla griglia

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Petto di pollo al limone o vino bianco

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Agnello alla griglia

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Tagliata di manzo al rosmarino

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Orata alla griglia

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Tagliata di manzo al tartufo o ai porcini

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Buglione di cinghiale con polenta

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I contorni

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Insalata verde o mista

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Verdure alla griglia o al forno

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Patate fritte

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Spinaci saltati

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Verdure in pastella

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