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La Scogliera Classic S. R. L.

Menù degustazione

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Menù "Come una volta" Selezione di antipasti freddi e caldi, bis di primi piatti, grigliata assortita, frittura mare e orto, dessert, caffè e ammazzacaffè. Bevande escluse
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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Le cruditè

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Il crudino

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La degustazione delle cruditè (minimo per 2 persone)

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Il crudo su ghiaccio

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Il crudo Classic (minimo per 2 persone)

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I gamberi rossi al mojito

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La tartare di tonno con la panna acida

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Il crudo di capesante su crema di patate e tartufo nero

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Gli antipasti freddi

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La marinaresca

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La variazione sul tema (minimo per 2 persone)

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L'insalata tiepida di calamari e zucchine

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L'insalata di seppioline con verdure di stagione

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Il carpaccio di razza alla catalana

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Le cicale di mare con cipolla in agrodolce

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La tavolozza di alici marinate con la piadina romagnola

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Il tonno tonnato

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Il pesce spada alla puttanesca

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Gli antipasti caldi

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Il gratinato Classic

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I calamari dorati alla mediterranea

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Il flan di cavolfiori con salmone affumicato e fonduta al gorgonzola

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Lo sformato di spinaci con calamari croccanti e crema di parmigiano e spinaci

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I gamberi dorati con salsa di gorgonzola e tartufo nero

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Le vongole veraci con funghi porcini e rosmarino

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La padella di crostacei alla buzzara

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Le vongole alla marinara

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Le cozze alla marinara

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I primi piatti

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I fazzoletti della nonna al branzino

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I tortelli di ricciola e tartufo nero

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I tonnarelli allo scoglio

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I passatelli con le vongole veraci e i porcini

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Gli gnocchi con le canocchie e i calamari in salsa bianca

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I ravioli a matà con i crostacei, gli spinaci e il pecorino di fossa

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Il risotto alla marinara (minimo per 2 persone)

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La nostra interpretazione dei paccheri alla Vittorio

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I secondi al forno o sulla griglia a carbone

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Il pescato del giorno al forno o alla griglia (6/8 etti)

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La grigliata alla Scogliera Prezzo S.Q.

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La grigliata di crostacei (6/8 etti)

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I borsotti al forno

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Le mazzancolle in padella con le erbe aromatiche

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Il millefoglie di gamberi e guanciale con fonduta di formaggio di fossa

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Lo spiedone di calamari alla griglia su insalata di verdure miste

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Gli spiedini di gamberi (4 l'uno)

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Gli spiedini di calamari (4 l'uno)

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Le fritture e i contorni

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La paranzella

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Il Nettuno

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I calamaretti con verdure miste

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Il fritto di calamari e gamberi con verdure miste

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Il pinzimonio

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Le patate al forno

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Il gran fritto dell'orto

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Le patate fritte

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L'insalata mista

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Dulcis in fundo

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Il tiramisù... arrangiato

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I cannoli con la crema di mascarpone al pistacchio

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Il millefoglie con la crema pasticcera e le pere

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Il cremoso di liquirizia al cubo

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I 5 sensi

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La cheesecake allo yogurt con cioccolato e cocco

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Il mascarpone classico... ma non troppo

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Il magnummm al cocco e cioccolato bianco

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La sfera al pistacchio

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La meringa ai frutti di bosco

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